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【国際】海底から120年前のカナダ産ビールを発見、まだ飲めるが「とても苦くて、おいしくはない」©2ch.net

1 :シャチ ★ 転載ダメ©2ch.net:2016/01/08(金) 12:41:35.77 ID:CAP_USER*
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160108-00000006-jij_afp-sctch
【AFP=時事】大西洋(Atlantic)の海底で昨年11月、カナダの建国と同時期の約120年前に醸造されたビールが見つかった。
味見をした研究者は7日、ビールは今も飲めるものの、味は非常に苦く、あまりおいしくないと語った。

2世紀前の難破船から発見、「世界最古のビール」を復刻発売へ

 ビールはアレグザンダー・キース(Alexander Keith)醸造所が生産したもので、ダイバーが引き上げた際、瓶の中身はほぼ満杯だった。

 調査を行った研究チームによると、このビールは、1867年のカナダ連邦の誕生直後の1872年から1890年の間に、
カナダ東部ハリファクス(Halifax)で醸造された。

 ハリファクスのダルハウジー大学(Dalhousie University)の同僚らと調査を行った発酵の
専門家アンドリュー・マッキントッシュ(Andrew MacIntosh)氏によると、ビールの生産時期は、
瓶の構造と口金の刻印から特定された。

 AFPの取材に応じたマッキントッシュ氏によると、中の液体はpH値が低く、アルコールを含んではいるが毒性はないという。
ビールを味見した同氏は「おいしくはない。ビールはうまく熟成しない。特に海の底では」と語った。

 同氏によると、ビールはかすかな硫黄の香りと、焦げた香りもした。「舌の上では、
窒素からくるとみられる妙なハッカのような味がする。それに若干の塩味と、驚くほどの苦みがある」という。【翻訳編集】 AFPBB News

2 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:42:04.47 ID:8wNDcGZB0
2ビール

3 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:42:33.25 ID:NjUwhqVN0
開けて飲んだのか

4 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:42:49.51 ID:QVg+1+AM0
以下Apple社の話題禁止

5 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:42:57.60 ID:Loe9sho50
「士郎、本来ビールとは苦いものなのだ」

6 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:43:06.60 ID:BSakt43T0
実はションベン

7 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:46:03.76 ID:nfl3JrRw0
苦いビールを飲みたい時があるけど売ってない

8 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:46:19.32 ID:bgCuU0Nw0
そもそもビールって 
とても苦くて、おいしくはない
だろ

9 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:46:25.75 ID:ZT6ykiJy0
リバイアサン

10 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:46:41.85 ID:HscSp6140
あんまり苦くて泡喰った

11 :【B:96 W:83 H:106 (G cup)】 !omikuji:2016/01/08(金) 12:46:56.18 ID:orZgk+4k0
120年ぶりだねぇ

12 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:47:07.72 ID:7VPD+eny0
海底2万マズー

13 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:49:04.88 ID:tpTljhsl0
食レポタレント並みw

14 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:52:07.71 ID:mSiDtfLN0
よく飲んだな

15 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:53:44.53 ID:r8ZnSn/50
なかなかのチャレンジャーではないか

16 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 12:58:41.70 ID:ZrzqB9qJ0
スーパーに売ってたナントカの青鬼ってのがすげー苦かったな。量は飲めないけど美味しかったぞ。

17 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:00:00.98 ID:WtbUIH5G0
ビールって苦いのがいいんじゃなかったのかよwww
やっぱりただ年取って味覚御地になってるだけなんだよな

18 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:01:23.27 ID:1UY5GRB20
苦いのは毒じゃないの?
酸っぱいのは腐ってる

19 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:02:23.47 ID:XjU4sAKP0
船乗りの麦酒ならIPAやろうから、そら苦いやろな

20 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:02:44.33 ID:7W/98tHBO
これと比べてどっちが苦いのかな?
http://imepic.jp/20160108/468660

21 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:03:46.61 ID:/LZRaoAr0
飲まないで飾っとけばよかったな

22 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:04:29.57 ID:OWVVpls+0
炭酸抜けたせいで苦味を感じやすくなったんじゃね

23 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:04:47.89 ID:COc8c5MI0
>>14
永久凍土にあった一万年前のマンモスの肉食った人の勇気に比べたら
大したことはない。
俺でも飲める。

24 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:04:58.61 ID:JabmRuqw0
>>16
インドの青鬼か
アルコールどんな高めだがいうほど苦かったかなあ

25 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:05:45.32 ID:mBt5z4nb0
酸化しまくってて、体にすごく悪そう。

26 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:11:03.86 ID:J7AKObtA0
ワインならヒト財産なったのにな

27 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:13:48.01 ID:ma8hFq3U0
常温で放置してた日本の缶ビール(スーパードライ)飲んだけど明らかに味変わっててくそ不味かったわ

28 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:15:17.75 ID:JW/fT7pY0
>>23
それ食べた人は平気だったのか?

29 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:17:34.52 ID:DkWyJ3nt0
スタバの福袋限定108個を先頭の人が全部買い占めてオークション転売 転売屋の正体が判明
https://t.co/oQL0i3iIu7
ビール

30 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:23:55.07 ID:GNI/0iAR0
ダッシュ島も見習え

31 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:37:47.27 ID:VGJyYK300
王冠さびねーんかな。

32 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:41:03.87 ID:JIvdJIcE0
お歳暮とかで貰ったはいいけど、そのまま放置してあったビールっていつぐらいのものまで飲めるんだろうか?
賞味期限から1年とか過ぎると色が変わってるけどそれでも体に害は無いのかね?

33 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:41:28.59 ID:COc8c5MI0
>>28
不味かったらしいが、体調変化は述べてない。後でなったかもしらんが。

34 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:43:37.59 ID:qU8bxExC0
それ飲めるって言わないんじゃないですかね

35 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:43:53.44 ID:6WDuKkElO
じゃあ福島も海中へ沈めておこう

36 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:43:54.34 ID:C+yanD/b0
>>7
フェルネットビアンカを常備して混ぜればいい

37 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:51:49.29 ID:JESEWhnC0
よく飲んだな
.
.
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福島のビールとか脳細胞入るから危ないぞ

38 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 13:55:13.36 ID:e3SOKCEbO
城島「くさ!」
山口「くっせえ」
長瀬「くせえっ!」
松岡「(涙目)…うわあ」

39 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:03:40.19 ID:WtbUIH5G0
>>38
dashで城嶋が作ったお茶を飲めるのは舌が馬鹿になってるせいだったか

40 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:21:07.72 ID:otAIa1Fv0
>>6
ペットボトルでさえするの大変なのに、瓶とか無理だろ

41 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:23:58.09 ID:UwR96V4a0
>>40
ドリチンなめんな

42 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:25:23.75 ID:oFUhHjOm0
なんか昔映画で船にのこってたウイスキーのんだら潜んでた化け物が体乗っ取っておそってくる映画あったな。なんやったかな

43 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:26:11.15 ID:7kSXKpQ20
>>7
青鬼は?

44 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:40:10.79 ID:5lv+TgUj0
飲んだんかい?

3年前のビールでも、まずくなってるわ

45 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:45:51.71 ID:ny7QIU0q0
たとえ分析した後だとしても、これを飲めるってのはやっぱ研究者という人種はどこか違う

46 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:46:26.43 ID:u2nb0Vq+0
ビール自体、あんまり美味しくないだろ。エビスビールを1缶が丁度いいくらい。
まあ社畜が顔を真っ赤にして飲み込む飲料だったけど、それも最近なくなってきたな。

47 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:46:29.31 ID:72zvxKfhO
オークションで高値がつくパターン

48 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:48:07.66 ID:7AT4l/Wz0
変質して苦くなったのか
当時は苦いビールが好まれていたのか

49 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:51:31.55 ID:/3nYvCUm0
全く墓泥棒だのキチガイだの

50 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:52:15.78 ID:tnORGS+v0
まずエールかラガーか、それと酵母入りか無しか。
それで話は全然変わってくるぞ。

51 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:52:28.08 ID:rOpq7ZZN0
>>32
ビールに限らんけど醸造酒は劣化するぞ。
ワインみたいに長期熟成させる醸造酒は例外的な物。ワインでも樽で長期保存すると木材のタール分で飲めなくなる。ワインのヴィンテージ物ってのはボトルで保存する。
日本酒もビールも、通常は新しい内に飲む酒。色が変わった程度では害という程の事は無いかもしれんが味は確実に落ちてるはず。

52 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 14:57:46.24 ID:COc8c5MI0
アサヒビールが1999年に記念で出した昔ビール(各時代のアサヒビールを再現したもの)
を一箱保存(放置)してるが、どんなもんなんだろ。
ヤフオクで売れるかな?w

53 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 15:06:22.03 ID:gicYav230
>>14
ベア・グリルスならうんちく語り、
むせながら飲む。

54 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 15:17:06.94 ID:BD7jk+Bu0
大爆発の前のビールか。

55 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 16:01:56.67 ID:HJ2LbPKC0
>>40
お前か
歩道に薄黄色の液体の入ったペットボトル投げ捨てている奴は
誰かがお茶と間違えて飲んだらどうすんの

56 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 17:03:11.68 ID:i8O6D7Dm0
>>11
犬作乙

57 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 19:25:40.96 ID:y4cxQzUj0
ベルギー産なら美味しかったかもしれない

58 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 20:01:44.07 ID:UG8eGKyM0
昨日テレ東の番組で外人がビールに日本酒入れて苦味が和らぐって飲み方してたぜ?

59 :名無しさん@1周年:2016/01/08(金) 20:19:45.29 ID:wb8gK35D0
硫化水素の匂いっておもいっきり腐ってますやん

60 :名無しさん@1周年:2016/01/09(土) 00:36:16.63 ID:GSGBDyjd0
>>7
最近流行のIPAはどうよ?

オレは飲んだことないけど

61 :名無しさん@1周年:2016/01/09(土) 00:50:28.85 ID:HOCGFDY50
拾い食いの癖は治した方が良い

62 :名無しさん@1周年:2016/01/09(土) 00:51:22.82 ID:E+sOJ9Ge0
苦いのが好きならクラシックラガーだな
置いてないとこが多いから取り寄せか通販で買える

63 :名無しさん@1周年:2016/01/09(土) 01:14:51.48 ID:aoTb8NAg0
俺も二年前の卵を放置してるw
あと何年ぐらい放置しようかなwww

64 :名無しさん@1周年:2016/01/09(土) 01:22:26.28 ID:DNEgaQ910
>>12


65 :名無しさん@1周年:2016/01/09(土) 08:40:50.04 ID:1162PM0G0
>>43
青鬼美味しいよねー

66 :名無しさん@1周年:2016/01/11(月) 10:00:45.17 ID:bRBSan3G0
リヴァイアサンって映画あったよなあ

67 :名無しさん@1周年:2016/01/12(火) 11:00:35.00 ID:H3Vh3yHV0
ロマンがあるな

68 :名無しさん@1周年:2016/01/12(火) 11:02:47.15 ID:ulMXZcer0
当時の味を保ってたのかな?

69 :名無しさん@1周年:2016/01/12(火) 11:09:23.59 ID:HoBceOcc0
沈没船を引き上げたら財宝が無くて
飲む為に積んでたシャンパンが大量に有って
飲んだら旨くてオークションで財宝より高くて売れたってのが有ったよな

70 :名無しさん@1周年:2016/01/12(火) 14:27:24.08 ID:qmcH9mgz0
  ̄|"_____ ||
  ノ      ツ‥
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  /  ノヽ\
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Y(((/ィ=- =|)))
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ヽ/| \ァ    ≧=-
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  | >Vヾ   \゚
  |イ\゚/。|ヘヾ。゚・

71 :名無しさん@1周年:2016/01/12(火) 14:34:07.07 ID:I6YC8Ez00
ラバッツブルー?

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