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【社会】「広島風お好み焼きを『広島焼き』と呼んではいけない」 広島人の絶対的なアイデンティティ、言い間違えると炎上する恐れ★4

1 :れいおφ ★@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:02:39.15 ID:???0
テレビのバラエティ番組などでもしばしば取り上げられるように、
日本各地には、その地域では"マスト"でありつつも、
全国的にはさほど知られていない「ローカルルール」というものが、
実はかなりの数、存在している。
このほど、ユーザーによって紹介された内容は、まさにそうしたものの典型と呼べる代物だ。

この画像、投稿者によれば、広島のライブハウスで見かけたという貼り紙。
そこには、「広島風お好み焼きを広島焼きと呼んではいけない」という内容が。

他の地域に住む人々にとってはあまりピンとこないかもしれないが、
貼り紙によると「広島人の小さなプライドですが絶対的なアイデンティティ」なのだというから、気をつけたいところだ。

なお、ここまで「広島焼き」という呼称を使わぬように呼びかけているものの、
何と呼べばいいのか?という部分については、一切触れられていないため、
正式な呼称は謎。

広島出身のみなさんは、これを機会に 、周囲の人々に正しい知識をレクチャーしてみては如何だろうか。

http://news.ameba.jp/20141015-552/

注意書き
http://stat.news.ameba.jp/news_images/20141015/18/1e/fL/j/o048406001.jpg

前スレ ★1=2014/10/19(日) 09:53:18.43
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1413701393/

2 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:02:48.56 ID:VYHOpk4u0
  呼び名は「お好み」で!!

3 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:04:00.76 ID:IHsIB2ch0
モダン焼きはOK?

4 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:04:32.93 ID:V0TQj+T30
カープ焼きなら許してくれるかな

5 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:04:45.02 ID:ffa9dZSai
ぬかるみ焼き

6 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:04:53.01 ID:YVkEtzXY0
「〜風」とはその土地ではこれが一般的ですって意味だろ
広島で一般的な焼き方
広島で一般的な具材で
つくったお好み焼きを「広島風お好み焼き」と呼んで何が悪い

7 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:05:00.81 ID:RBUNHzxG0
広島焼きでいいじゃん
お好み焼きのパチもんの方がいいとかアホだなw

8 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:05:11.77 ID:21n8qj1O0
広島人「広島風お好み焼きってことは広島のお好み焼きは正統派お好み焼きではないということか!」
とどうせきれます

9 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:05:20.00 ID:hJydiwJI0
小麦粉のキャベツ添え

10 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:05:22.27 ID:Dg4+MLAU0
今川焼き

11 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:06:08.19 ID:YVkEtzXY0
>>7
大阪人トークの語呂に合わせたいだけじゃねぇよな?

12 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:06:17.74 ID:yo8EAvL9O
なんで4までいってんだ?
広島人が発狂してんのか

13 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:06:33.46 ID:wXvf5Em00
本家お好み焼きとでも名乗ってみるとか。

14 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:06:55.07 ID:MC/BZDS/0
広島にはお好み焼きしか名物料理がないんだから広島焼きでいいじゃない

15 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:07:21.57 ID:3w7W+ybb0
広島焼きって言うと、原爆を想像させるからか?

16 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:07:23.54 ID:3Q5ZVjbe0
>>7
広島焼きだけで通じるってことは
「広島焼き=お好み焼き」だと思われていてそれ以上説明が必要がないってことだからなぁ

なんで怒るのかわからん

17 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:07:36.86 ID:YVkEtzXY0
>>12
すまんね
野菜炒めに小麦粉の生地載せただけとか
たんなる焼ソバじゃねってクズが沸いてちょっと切れてた

18 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:07:44.48 ID:OwT1PRUL0
大阪的に分類すれば、

広島焼きは、そば入りキャベツ焼きwww

19 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:07:52.45 ID:0cs982dY0
もしかして広島ではご当地の焼き物・宮島焼までも
「陶器といえ!」とか無茶いわないよな?

20 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:09:32.87 ID:wXvf5Em00
尾道のずりのお好み焼き美味しかったわ。

21 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:00.42 ID:YVkEtzXY0
>>14
牡蠣にアナゴにレモンに広島菜に
通好みの食材を各種取り揃えてございます
また瀬戸内内海に面した土地柄ゆえ新鮮な魚介類
本場・山口には劣りますが河豚料理もできますよ

22 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:30.83 ID:8S5nSP190
「原爆焼き」でいいの?

23 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:45.50 ID:kfEfbPS/i
しろしまやき

24 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:49.80 ID:IT+5wD8U0
以前は広島焼きって呼ばれてて何も言わなかったくせに
大阪や関西でメジャーになってから「お好み焼き」というネーミングをパクったんだろ
うどん県と同じ臭いがするわ

25 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:51.46 ID:vLbWiFxi0
なんで、このスレが異様に伸びるか?

どっちが美味いかって言えば、殆どの人が広島風選ぶだろうな。。

つまり、そういうこと。

26 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:58.55 ID:o/6lkMvx0
河豚と一緒なの ?

27 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:10:58.62 ID:TtRHs3tOO
>>17
暑苦しいやつw

28 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:11:38.54 ID:yd1mbLco0
両方ともどんどん焼きのパクリなんだから喧嘩すんな

29 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:11:49.57 ID:aUQtOFnz0
>>25
俺は普通のお好み焼きの方が好きだな
麺とか入ってるよりも、表面がパリッとしたお好み焼きのほうがいい

30 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:12:58.93 ID:furZNW4z0


31 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:13:07.01 ID:MC/BZDS/0
>>21
産地物の羅列はいらねえ
名物料理は広島焼きだけだろ

32 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:13:40.91 ID:yAIRBTd50
ツイッター見て、記事を書いて金儲け

33 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:13:40.84 ID:tDMmFYZ3O
お好み焼きは、「お好み焼き」だ。「広島焼き」じゃあねえ。
大阪風お好み焼きを「大阪焼き」と呼ぶ分には、かまわんが。

34 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:13:49.07 ID:0cs982dY0
>>21
じつは他所に代えがたいのは魚かもな
クソ美味かったぞ、広島の魚介

35 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:06.76 ID:oJloNUkE0
タコ焼き→兵庫明石市明石焼きのパクり
お好み焼き→広島県が本場を主張。消費も大阪の1.5倍
うどん→関東ツユをバカにするも、四国の讃岐うどんにボコボコ
おでん→自ら関東炊きと名乗って自爆

もう大阪形無しやなw
 

36 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:20.83 ID:2kjf8Ffu0
どこに線引きがあるの?
呉で食べたらもう広島焼きじゃないの?

37 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:23.12 ID:ogj7mXT60
広島には関西風のお好み焼きを提供する徳川ってお店があってだな
普通に繁盛している。
両方とも美味しいんだから、こんな記事どうでもいいだろwww

38 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:26.91 ID:MoQpbUH20
大阪風が好き

39 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:31.68 ID:J2UhWVMN0
焼きそばだろ
野菜炒めだろ
広島焼きはマズい
お好みパクらんといてんか〜
何や!広島風こそお好み焼きと認めさせたいんかい!負けへんで!
広島焼きで何が問題なの?広島人って心が狭いね
え〜と…原爆〜!ケロイド〜!ドカーン!

みたいなのはもうそろそろやめませんか

40 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:37.10 ID:eCJ3T7er0
大阪の方は韓国焼きで良いだろ?     

41 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:52.05 ID:c3Fxz7Sui
普通にお好み焼きというとるで、関西のは関西風
関西では関西風をお好み焼き、広島風お好み焼きでええじゃん

42 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:14:56.64 ID:vLbWiFxi0
>>29
殆どの人は日本海を日本海をと呼ぶが
稀な人は日本海を東海と呼ぶ。

それがあなたなのだろう。

43 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:15:06.80 ID:LkcGuPKj0
>>16
広島風を自認してるという事は、広島人も大阪その他お好み焼きの存在を認めてるという事。
だけど「広島焼き」呼称は広島風が傍流でしかないという認定、ひいてはお好み焼きの括りに
入る自体が否定されていると捉えているのではと推察。

44 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:15:14.80 ID:wXvf5Em00
>>31
だけって言うけど一つあれば十分では?
何も思いつかない都道府県も結構あるかと。

45 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:15:16.98 ID:YVkEtzXY0
>>29
広島風お好み焼きの特徴としまして
皆さまに喜んでいただいているのが
よく焼かれた豚三枚肉によるクリスプ感でございます
また生地とキャベツの間に振りまく魚粉やイカフライが
キャベツからでた蒸気で蒸される事によりより一層の香ばしさが楽しめますよ

46 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:15:48.12 ID:W5krPl0u0
広島レベルが偉そうなこと言ってんじゃねーぞ雑魚が

47 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:16:29.28 ID:MC/BZDS/0
>>44
だから広島焼きでいいだろ
名物料理は一つなんだからさ

48 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:17:03.19 ID:wXvf5Em00
>>37
関西から広島に旅行に行って、広島と言えばお好み焼きでしょ!って入った店が徳川だったw

49 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:17:15.15 ID:3Q5ZVjbe0
>>43
捉え方の問題ってことだな。
広島人はネガティブすぎるんだと思う。栗原類じゃあるまいし。

50 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:17:37.98 ID:Nh6xIseC0
広島灼きはピカじゃ

51 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:18:15.49 ID:My05tkUF0
甘辛キャベツクレープ(´・ω・`)

52 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:18:32.04 ID:llqUMxan0
うせー!広島のカスどもw
広島カス焼きにしろ!

53 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:18:43.45 ID:JeEY9LBv0
ひとまずコレを見て下さい
http://comfort.jp.pn

凄いことになってます。

54 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:19:01.70 ID:BB5ckxpB0
別にどう読んでもいいだろ。

そんなこと、いつ国会で決まったんだよ。
ふざけんなよ広島。

55 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:19:06.14 ID:50J/vFmw0
呼び方をモダン焼きに統一しろ

56 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:19:09.71 ID:wHXJI1cJ0
では、じゃけー焼きとか、ぶちお好み焼きはどうだろう。

57 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:19:12.21 ID:2IKi8EPO0
兵庫=大阪だとして、岡山人はどんなお好み焼きを食べるんだろ?

58 :朝鮮漬け@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:19:40.14 ID:Xj5p0jUS0
広島焼き 原爆のケロイドや(^o^)

59 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:19:45.93 ID:2svomDCg0
でも実際初めて広島のお好み焼き食った時、「は?」ってなったよね

60 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:20:09.54 ID:yQ0QRUgK0
>>55
モダン焼きは、広島風とはまったく別物だろう。

61 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:20:11.54 ID:RDcjIrEe0
最初に広島に旅行いったら多くの人はまずはお好み焼き頼む気がする。大阪圏の人はどうかしらないが

魚介料理って可能性もそりゃあるがな

62 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:20:21.42 ID:YVkEtzXY0
>>47
名産品が存在すれば様々な料理が生まれる
・・・・これは当然のことで御座いまして
たとえば広島が誇る牡蠣一つ取りましても
土手鍋やカキフライなどの各種料理が名物料理として御座います・・・・・ですがそうなりますと
お客様を見てお勧めを変えなければなりませんので、一番有名なものは広島風お好み焼きになりますね。

63 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:20:28.07 ID:GzWdV0qW0
美味しい広島風>美味しい関西風>普通の関西風>普通の広島風

広島風の最大の欠点は、味が作る人の技量に大きく依存することだな。

64 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:21:11.47 ID:ISxpLSDsI
広島風ってどうやっても好きになれない。
広島のは粉ものではない。自分の中ではお好み焼きの分類にははいらない。

65 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:21:17.83 ID:vLbWiFxi0
大阪人が広島来るとお好み焼きを食べていくが
広島人が大阪行ってもお好み焼きは食べない不思議。

つまり、そーゆーこと。

66 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:21:29.51 ID:+8euPltT0
広島人ってつまらんな。もっと面白いこと言えよ

67 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:21:46.88 ID:nX1Brur60
広島、関西の間にある大都会岡山では、両方お好み焼きとしか呼ばないw
精々区別で○○風というくらい、お好み焼きとかどうでもいいw

68 :朝鮮漬け@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:21:50.76 ID:Xj5p0jUS0
原爆焼きで どや(^o^)

69 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:22:06.69 ID:1OWpwtM30
モダン焼きとも微妙に違う

70 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:22:34.91 ID:vjN7Up7k0
広島風はイカ天入ってるやつが旨いな

71 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:22:45.15 ID:j70HcEIM0
>>42
ヨコだが、一気に広島人のイメージ悪くなったわ君の書き込みで

72 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:22:45.46 ID:D8q/uh7t0
こういう事言ったら広島の人と大阪の人に殴られるかも知れないけど九州の広島風お好み焼きが旨いし九州の大阪風お好み焼きの方が断然旨いよ
人前でこう言う事言えないけど

73 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:23:04.70 ID:LkcGuPKj0
>>57
日生カキオコを食べるべし
大阪のように混ぜ焼きしたベース上に、広島風のように焼いた具(カキ)を乗せて
さらに生地かけてひっくり返す折衷方式

74 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:23:18.44 ID:MC/BZDS/0
>>62
広島ならではの牡蠣料理作ってからホザケ

75 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:23:28.83 ID:yAIRBTd50
広島のは、つくる工程が複雑だから作り手の技量によって味がほんとうに変わる。
大阪のは、素人でも焼けるので、食材が良ければ味の差あまり出ない。だから
単純な比較が難しい。

76 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:23:52.81 ID:eQIj3boK0
やっぱり原爆を連想させるから怒るのかな?

77 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:24:31.69 ID:/LPoc7s10
名前は忘れたが修学旅行で入った店のは旨かったな〜
何時もはポッポでしか喰わないから

78 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:24:45.57 ID:nX1Brur60
広島に徳川なんてある時点でどうでもいい話だろw

79 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:25:13.36 ID:Kj4WJeBHO
広島焼きと大阪焼きでいいよ

80 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:25:25.11 ID:zZfy2r/x0
ピカ焼きで

81 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:10.24 ID:WNcLLL290
モダン焼きと思って食べると全く違うから気を付けろ

82 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:11.75 ID:YQ1H9jA20
>>1
であれば、
広島人の「ナポリタン」呼称禁止(´・ω・`)

83 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:13.57 ID:dhqEX2v20
>>78
そこで食べて関西風嫌いになった人多数おる思うでw
本番のに失礼じゃわあれw

84 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:16.52 ID:M1ZgV6tk0
>>1
でも東京の露店で大阪焼きってのが売られてるんですがw

85 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:40.02 ID:YVkEtzXY0
>>78
徳川は広島風のお好み焼き屋じゃねぇよ

86 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:42.73 ID:VyXL3NnQ0
広島のお好み焼き=広島で生まれ育った食べ物
大阪のお好み焼き=チヂミ

87 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:26:50.60 ID:wXvf5Em00
>>73
牡蠣苦手だから行かなかったけど、ボール1杯分くらいの牡蠣が乗ってたってすごかった聞いたよ。

88 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:27:08.64 ID:OwT1PRUL0
まあ大阪人から見ると、
たこ焼きにキャベツ入れる京都人は信じれんが、
甘いソースの広島焼きと生中は十分評価できる。

まあ広島出張の際にはよろしくww

89 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:27:51.13 ID:MHDiqlZZ0
広島風か関西風だろ
広島焼きなんてものは無い

90 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:27:53.55 ID:mc03HikG0
>>1
元祖がどこであれ、どちらがメジャーであるかが重要
広島風のはお好み焼きとは別物と認識してるから、名前変えな
お前らのアイデンティティ?知るか、んなもん

91 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:28:10.00 ID:dhqEX2v20
>>84
東京書店に見えたワシはスケベ

92 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:28:31.51 ID:MC/BZDS/0
>>65
広島には広島焼きしか食べるものがないって証拠だな

93 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:29:07.73 ID:b1fBALAD0
恐縮ながら
広島風お好み焼きのことだが
わしの子供のころのこと、終戦直後だが、
「小麦粉」が配給になった、というのが発端だと思う。アメリカ産の余剰物質だ。
それをどうやって米のかわりに食べるか、というところから
「お好み焼き」というのが出てきた。
水で粉を溶いて、焼いて、それだけでおいしかった!!
溶いたなかに有り合わせのものを混ぜて焼く、それは優に立派なごちそうだった!!
やがて米の配給も増え、粉は配給から姿を消したが、子供の頃の「味」というものは
ずっとおぼえているんだよな、
それが街角で屋台などで提供されるようになり、具もどんどん付け加えられて
バラエティも増えていった。キャベツ,たまご、うどん、えび、それだけあれば立派な食事!!
当時の屋台のメインシトリームだったな、(もう一つは飲み屋の屋台)
(つづく)

94 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:29:35.22 ID:D8q/uh7t0
>>88
大阪のお好み焼きよりも九州の大阪風お好み焼きの方が甘くなくて美味しいよ怒んないでね

95 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:29:35.95 ID:nX1Brur60
広島は、ご家庭では混ぜ混ぜのを食って、店では作るのが面倒な載せて蓋していくやつを食べているのだろうw
関西は関西で、大阪、京都、神戸と中に入れる具がかなり違うらしいし。神戸の方はすじと蒟蒻らしいな

96 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:29:40.82 ID:Codf1XNGO
お好み焼き風広島焼きで
(´・ω・`)

97 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:29:47.06 ID:J2UhWVMN0
>>93
つづくのかよ!

98 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:29:52.53 ID:wXvf5Em00
>>88
大阪の人がタコがないときは竹輪でするって聞いたよw
その人んちだけかもしれないけど。

99 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:06.45 ID:ISxpLSDsI
広島人が必死に大阪風をチヂミ呼ばわりしてけなしてるが、日本全国の人はお好み焼きって言われたら
大阪風を連想すると思うぞw

100 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:26.72 ID:89FnaKG10
広島の空に飛行機雲でピカと書いた
イカれた自称アーティスト、チンポンが
俺が行った時、旧日銀を見学しようとしたら
そこの貸スペースでチンポンが展示やってるって
告知があった。
あんな連中に広島の土を踏ませる広島人の感覚が
ちょっと理解できない。

101 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:31.77 ID:vLbWiFxi0
>>92
ラーメン、ツケメン、僕。。じゃなくて汁なし担々麺。

牡蠣、穴子は有名。

102 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:37.51 ID:ovHyxY7s0
>>74
ぺったらぽったら

103 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:39.79 ID:Oq1l3w650
原爆風味でええやん

104 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:43.94 ID:0EtkZBDY0
どこの誰なら!?広島焼き言いようるんは!ワシが行って取ってきちゃる!

みたいなw

105 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:30:46.53 ID:1HC9w5Tk0
>>1
粉もんに粉もん入れるとかアホかと

106 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:31:13.66 ID:+VSgJ4JZ0
動画で広島のお好み焼きと関西のお好み焼き見ると
コメントで文句つけてるのは殆ど広島のお好み焼きの方だな

107 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:31:15.85 ID:SEmy9ZYz0
>>80
エクスカリバー焼きみたいなもんか

108 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:31:38.26 ID:D8q/uh7t0
>>92
広島のカツオのタタキ九州よりも美味しいよ

109 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:31:44.63 ID:dhqEX2v20
結局 お好み焼き屋のおばちゃんに
「そばW肉玉!」しか言わんから呼び方どーでもええ気がしてきたw

110 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:32:08.56 ID:MC/BZDS/0
>>99
チヂミなんてものを宣伝するのは韓国人しかいないだろ
普通の日本人はチヂミなんてものを覚えていない

111 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:32:24.83 ID:YVkEtzXY0
>>105
グラタンコロッケパンや焼サバパンはなんだってんだ?

112 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:32:41.32 ID:yAIRBTd50
広島風お好み焼き 東京vs広島

https://www.youtube.com/watch?v=DroYvXBCGJE

広島勝利

どっちの料理ショー・大阪お好み焼きVS広島お好み焼

http://www.dailymotion.com/video/x15u5jz

広島勝利

お好み焼き対決で、広島に勝てるわけない

113 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:33:08.82 ID:df6/GFX30
>>108
鰹のたたきって高知ってイメージだわ

114 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:33:19.59 ID:J2UhWVMN0
>>109
これは他所の人が広島風をお好み焼きと認めるのか認めないのかというただ一点に絞られた話だから
元々個人レベルではどうでもいい話

115 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:33:34.13 ID:xGeThNY+0
いい加減に気づけよ
他の関西地域からすれば
広島は
ピカの毒に穢された
関わりたくない地区だってことによ

116 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:34:43.67 ID:0upJWG/l0
四の五の言ってるとウラン焼きとか呼ばれる

117 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:34:49.80 ID:DfJvm9jq0
勝ち負けとか言ってるけど何と戦っているのか。
どちらの調理法でも食べる側からすれば結果美味しければいい。
他のものを悪く言わないと存在できないものとかどうなのか?って。

118 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:34:58.33 ID:D8q/uh7t0
>>113
高知も広島もカツオのタタキ甘くて
美味しいよ

119 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:35:00.89 ID:vLbWiFxi0
なんか、原爆ネタを乱用する基地害が居着いてるな。

そーか、岡山の田舎もんスレ化したのか。

120 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:35:04.44 ID:Gg7fDDlF0
>>111
やきそばだよ!

121 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:35:21.23 ID:yQ0QRUgK0
原爆が好きなやつがわいてるけど、在日か?

122 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:35:36.84 ID:ISxpLSDsI
>>112
あんなマズイものがソウルフードなのか、広島に生まれなくて良かった。

123 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:36:20.46 ID:MC/BZDS/0
>>118
高知名物に乗っかるなよ

124 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:36:38.57 ID:I3RMLf2i0
この生地自体が広島バカにするためのものだろ
県内じゃ広島焼きなんて言わんが他県じゃ広島焼きって言われてるって認識だし
お好み焼き一覧に広島焼きって書いてあって異様に高額みたいなw

関西人はマクドって言わなきゃキレるっていうのと同じだ

125 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:37:08.51 ID:76n6iKrI0
>>10
毛利焼き

126 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:37:27.64 ID:dhqEX2v20
>>114
店行って他県の人も「広島焼きください!」って言う訳じゃないんだから良いんでないの?
呼び方変わっても近所のおばちゃんの焼き方とジャンプに挟まったソバは永遠に変わらんで

127 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:37:29.02 ID:vaNdLoJQO
広島のはキャベツ焼きでいーじゃん

128 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:38:07.95 ID:Gmkyy2hd0
>>115
広島は関西ではない

129 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:38:21.09 ID:YVkEtzXY0
>>108
高知では新鮮さが売りですからね
広島ではすこし寝かせた状態になっているのかもしれませんね

130 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:38:32.72 ID:xGeThNY+0
広島焼き=原爆

関西のスラング

これ豆な

131 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:38:43.42 ID:Xnvz14/Y0
正確には「広島流お好み焼き」が正解らしい。
まあ「一銭洋食」のバージョンアップな。

132 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:39:38.45 ID:DfJvm9jq0
>>131
まあ一銭洋食の作り方に似てるよな。

133 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:39:40.46 ID:uKp85AjL0
広島風はいいの?
それにお好み焼きそばだろ

134 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:39:44.45 ID:EXwl+I/r0
もともと「お好み焼き」という名前でクレープ状のものも混ぜ焼きもあった
というか、一銭洋食がルーツだからむしろクレープ状が元の形
各地色々あった中で商売上成功して生き残ったのが関西風と広島風だけだった
どちらも昔から「お好み焼き」と呼ばれているのだから、
ある日突然片方だけそう呼ぶのをやめろというのはおかしな話

(参考)
http://www.sakura3.net/food/res/401.html
そうそう、肝心な名古屋風お好み焼きとは
「生地だけを薄くのばしてクレープ状に焼き、上からキャベツを乗せて、その上から色々な具、
例えば肉などを乗せて、それから再度生地をかけて、ひっくり返して焼くんです。
ソースもサラッとしたウスター系のソースをかけます」が定義みたいです

135 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:39:48.45 ID:LM6N0L810
広島焼き風ラーメンってのもあった
ステーキにもあったような気がする

136 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:40:25.88 ID:N+xP0UzI0
広島人ってのが如何に醜いかは

美味しい広島風お好み焼き in 東京 1枚目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1232284090/l50

これを見れば分かる

137 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:40:26.87 ID:df6/GFX30
>>131
京都で一銭洋食食べたことあるわ。
京都の料理かと思ってたわ。

138 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:41:12.86 ID:u0k2tjDI0
広島焼きはキャベツが歯に挟まる。
キャベツとそばの上下にクレープ載せただけ。キャベツの主張が強すぎる

139 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:41:53.97 ID:DfJvm9jq0
自分のとこのがルーツとされなきゃだだこねるのは良くないな。

140 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:41:54.80 ID:YVkEtzXY0
>>138
あんた実は食った事ねぇだろ

141 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:41:59.98 ID:p8GAiAWG0
大阪風お好み焼きより広島風のが好きだけどなあ

142 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:05.77 ID:HQSUsRzH0
イギリス人が全英オープンを「Theオープン」と呼んでるように「Theお好み」なんだよね。

143 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:15.14 ID:J2UhWVMN0
>>124
まあ>>1の「注意書き」も少々イタイのは事実だけど
それを広島の代表的意見であるかのように書き立てるのは関心しないな

144 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:19.30 ID:LwcOglzX0
ただのキャベツ蒸しやん
あんなもんお好み焼きじゃないわ

145 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:26.46 ID:08/KXIhX0
ちゃんとした正式名称で呼べっていうんじゃあないの?
大工の鬼六のように

146 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:26.63 ID:dhqEX2v20
>>138
そりゃキャベツの焼き方が足らんの

147 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:34.13 ID:lOuPFDaXO
広島風もんじゃ焼き

148 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:42:56.18 ID:HHHgoaaq0
小倉と合わせた名古屋風とか丼に餡掛けで仕上げた横浜風とか非加熱のイカをふんだんに使った函館風とかアサリを使った長崎風とか出て来ると面白いんだがな。
もちろんベースは広島風で。

149 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:43:31.26 ID:mLeX+jv+0
ただのモダン焼きやろ

150 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:43:50.83 ID:kgm/vTDA0
店によって味が違うし、焼き方もバラバラ。
なにをもってスタンダードなのかすらさっぱりわからん。
広島風の風すらそもそも意味不明な風だわ。
焼きそば入れてしまえば風なのか?

151 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:43:51.30 ID:2Uv8KYkJO
知ったことかよ。お好み焼きはお好み焼きだろ。

152 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:44:04.52 ID:vaNdLoJQO
じゃあ、博多焼きとか岡山焼きとか呼んでやろうぜ
広島は名前がいらんらしい

153 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:44:05.67 ID:df6/GFX30
>>147
もんじゃ焼きを東京焼きと呼べば広島も折れてくれるかな

154 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:44:11.03 ID:vcyWkWzV0
なら焼き広島で

155 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:44:35.61 ID:qjxhVMcqO
>>131
広島お好み焼き風焼きが正しくないか?
そういや一銭焼きは広島風より前からあるな
だがもんじゃのほうが古い気もする

156 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:44:40.93 ID:R5XeIs+ri
広島焼きの方がアイデンティティーあるじゃん。。。
一発でイメージできるし
旨そうだし

157 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:45:03.02 ID:3Q5ZVjbe0
>>112
大阪お好み焼きに牛スジ入れたのが敗因だな

あれダメな人多いし入れない方が美味しいんだが
なんで入れたw

158 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:45:17.15 ID:ofGJknQu0
どうでもいいよ。なにこのスレ。

159 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:45:22.66 ID:mDcmE99R0
広島風お好み焼きって不味いから消えてほしい
そもそもお好み焼きにどこも似てないしあんなの詐欺商品じゃん

160 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:45:30.38 ID:IPxktoUfO
広島といえば広島風根性焼き

161 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:45:32.08 ID:6OcZIhtv0
ソバ入ってないのはなんて言うの?

162 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:02.55 ID:dhqEX2v20
>>161
何故か野菜入りw

163 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:10.91 ID:R0Rfx/CJ0
広島風は素材の味が分かりすぎて嫌だ
ソースで誤魔化してる感じ
あと甘すぎる

164 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:16.11 ID:xGeThNY+0
>>154

焼き方は?

ウラン式?

それともプルトニウム?

165 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:16.26 ID:ysr1d1s70
広島ではお好み焼きの表記が
広島風お好み焼きなの?

166 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:36.61 ID:MC/BZDS/0
>>157
広島に勝たせる為だろ
広島には他に名物がないんだからお好み焼きくらい譲ってやれよ

167 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:42.41 ID:vcyWkWzV0
大阪風=チヂミ

168 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:50.23 ID:etdnIN7S0
さすが市民総ヤクザの国

169 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:46:53.46 ID:qjxhVMcqO
最近担々麺も激辛アレンジを施してパクって広島発祥にしようとする流れもあるらしい

170 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:01.84 ID:15p+KqU70
島根の下焼き
岡山の横焼き

171 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:05.01 ID:Ena0+qeQ0
札幌ラーメンとか、博多ラーメンぐらいなら、
地名+食べ物でも言いやすいけど、
広島風お好み焼き、では長すぎて略したくなる。

172 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:19.22 ID:Xnvz14/Y0
広島のお好み焼きの歴史はここに載ってるよ

結局、広島のお好み焼きはこの人の真似な
http://www.okonomi.co.jp/story.html

今時、広島の人もこの事実知らない人が一杯いる
嘆かわしい

大阪のお好み焼きの歴史は知らない
だれか調べてみて

173 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:18.91 ID:DfJvm9jq0
今川焼きとか回転焼きとかどうなんだろ。
広島みたいにここまで騒いでるのかな?

174 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:28.65 ID:YsvjFLet0
田舎もんってバカやDQNしか地元に残らねぇって聞いてたが、凄まじい状況になってるな。w

175 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:39.22 ID:r+YJA3sc0
あれはクレープ風広島焼きですっ

176 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:44.19 ID:3w7W+ybb0
テキ屋で買うと、キャベツに火が通ってなくて、クソまずいこと多いよな

177 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:47:58.45 ID:b4Sq5DMw0
>>157
スジ肉は兵庫県のローカルの具って感じだよね。
同じローカルならじゃがいもとこんにゃくが好きだわ。

178 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:48:18.80 ID:YVkEtzXY0
>>161
どういった物をたべたいですか
ソバの肉玉が一般的な注文で
そばが要らない場合は
ソバ抜き肉玉と言えば通じると思いますが
・・・・・おそらく店の方が驚かれると思いますよ

179 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:48:45.57 ID:dhqEX2v20
>>165
古い店の表記は殆ど [ソバ] [うどん] オプションで[野菜入り(麺抜き)] [イカ天] 洒落た店だと[もち][チーズ]とか最近あるの

180 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:49:22.26 ID:/LPoc7s10
>広島風お好み焼き
でもこれだと自分で亜流と認めることになるよ

181 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:49:34.07 ID:wSERqRAV0
大阪も広島も縁もゆかりもないが、広島のはキャベツがべたべたで不味い。
お好み焼きってより蒸しキャベツ。

182 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:49:38.60 ID:0upJWG/l0
県内ですら一致してないローカルルールだろどうせ
極少人数の身内ルールなんて知るかよ、文句言うなら周知させてみろカス

183 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:49:39.72 ID:DfJvm9jq0
>>161
ソバ入ってないといよいよ一銭洋食になってきそうだな。

184 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:50:05.93 ID:YVkEtzXY0
>>180
ははは、ご当地流と考えていただければ

185 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:50:39.82 ID:kgm/vTDA0
広島人で極端な人が言ってたよ。
「おたふくソース使えばみんな広島風じゃろうが」

186 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:50:59.87 ID:6OcZIhtv0
>>178
なんかややこしいなw
一回現地で本物食べてみたい

187 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:04.73 ID:RuNyzbwh0
呉焼きは良いのか?

188 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:09.36 ID:dhqEX2v20
>>181
店の焼き方によって地元でも糞不味いのあるよべちゃべちゃで
でも美味い所のは美味いヘラで切っても断面綺麗で崩れんのよ

189 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:14.21 ID:0SuUaigp0
広島風、大阪風は言うけど
広島焼きてしらんわ
広島人の焚き付け自作自演とちがうか

190 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:15.98 ID:YVkEtzXY0
>>181
まさか・・・・・・冷めたお持ち帰りしか食べた事が

191 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:22.01 ID:ovHyxY7s0
>>161
1番ください

192 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:46.59 ID:R0Rfx/CJ0
広島のお好み焼きって
何で生地に味付けないの?
かつお節を振り掛けるよりも
混ぜた方が馴染むと思うんだけど?
山芋のサクサク感もあった方が
絶対に美味しいと思うんだけど?

193 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:47.73 ID:J2UhWVMN0
>>180
本流だの元祖だの起源だのの争いがしたい訳じゃないから

194 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:51:48.17 ID:vaNdLoJQO
天津飯→天津に無い
広東麺→広東に無い
広島焼→広島に無い

195 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:52:02.19 ID:aMJgJBID0
豚の餌とでも呼べばいいのか

196 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:52:54.79 ID:qBnrwJrN0
広島焼きというとピカを思い出すからねギギギとなるに決まってる

197 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:52:59.11 ID:dhqEX2v20
>>192
出汁入れよる所あるよ ワシは家で焼くとき白出汁と牛乳入れる

198 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:52:58.92 ID:EU9WWi/Y0
長いから略称が生まれただけだろうに

199 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:52:59.95 ID:iKX/7C990
そもそも広島焼きなどという言い方自体を知らんかったのだが

200 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:53:00.03 ID:HHHgoaaq0
カープ女子みたく、広島風お好み女子ブームが来るか?!

201 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:53:55.19 ID:qjxhVMcqO
>>174
美男美女、家柄の良い名家、名店の跡継ぎが田舎に残り無能や不細工がトンキンに行ったりする
てのは昔の話か
経験もないのに食い物屋なんか初めるからトンキンの食い物は不味いって話でもある

202 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:54:00.07 ID:mDcmE99R0
広島風お好み焼きは広島から出るなよすげー迷惑
お好み焼きの名前パクっておきながらちゃっかり広島風とか
自己主張しちゃってマジキモい

203 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:54:04.26 ID:eFlDGvU50
普通のお好み焼きと区別付かないから却下
広島風でもモダン焼きでも我慢しろ

204 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:54:32.96 ID:bFIZ3HVo0
お好み焼きは大阪だろ、広島は別の名前考えろ。

205 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:54:48.74 ID:5UEA1qed0
>>1
おいしい店は全面禁煙になってるから間違っても喫煙可の店に行くなよ
隣で吸われるrと味も何もあったものじゃない

206 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:54:58.36 ID:50gMPjdJ0
まあどちらも起源はもんじゃ焼きなので、
広島風もんじゃ焼き
大阪風もんじゃ焼き
と言うべきだな。

207 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:55:12.74 ID:vaNdLoJQO
>>204
好き焼き

208 :転載OK@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:55:19.54 ID:dB3mKvTu0
>>193
じゃあ広島焼きでええやん

209 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:55:32.12 ID:IC2GvJvZ0
こんなスレ見ちゃったから今夜はお好み焼き。

もちろん大阪風。ソースはオリバー。

210 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:55:47.68 ID:dSrw503Q0
ていうか、地元でそんなに食ってるの?お好み焼き。

211 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:55:49.80 ID:RX5O2dQw0
そんなちっせー事でアイデンティティとか大層なコト言ってっから田舎もん扱いされんだよ。
さっさとおたふくソース飲んで寝ろ。

212 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:56:03.91 ID:4tlYrlhR0
中国在住だがこのスレ見てたらお好み焼きが食べたくなった
どうしてくれる

213 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:56:39.10 ID:3nlYaKB80
>>63
関西風は土人でもできるってのがウリだよな

214 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:56:47.16 ID:bFIZ3HVo0
もんじゃ焼きとかそんなお子茶魔料理出されても困る。

215 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:57:23.40 ID:dhqEX2v20
>>212
フライパンでも焼けるけぇ焼きんさい
ただ細もやし無いじゃろうけぇべちょっとなるけ注意しんさいよ

216 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:57:34.05 ID:7qPVM4xT0
祭りの時以外喰わんわ。

217 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:57:52.55 ID:YVkEtzXY0
>>202
お好み焼きはウリナラ起源って言いたいのですか?
関係ない話ですが熊野筆は現在の兵庫県は有馬が起源ですが

218 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:57:55.87 ID:QYeFDUm00
各マスコミは下記の事実を隠そうとしているらしい。
http://www.youtube.com/watch?qj=6thfrhjy75&v=K_OmintSU4k

219 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:58:09.35 ID:LwcOglzX0
だからよぉ・・
なんであんなにドヤ顔しながら山盛りキャベツをギュウギュウを押し付けて焼くんだよ?
あんなにいらねーの。キャベツなんて。
蒸しキャベツ食いたいわけじゃねーから。

220 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:58:12.04 ID:nX1Brur60
昔、東京でカツ丼頼んだら、みそカツ丼出てきたことに比べれば、たいした問題じゃないなw
卵とじ以外は認めないw

221 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:58:19.65 ID:cL5Y6nJ7O
広島人めんどくせーなあ

222 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:58:35.38 ID:62m1f2zC0
>>212
おたふくソースとキャベツとそばとイカ天さえあれば
それでやきそば作ってもお好み焼きっぽい味にはなる

223 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:58:44.80 ID:lOuPFDaXO
あんまり愚痴愚痴言ってっと、
粉塵爆発☆モモンジャーがどこからともなく(多分、堀切あたりから)
やってきて、グツグツ泡立ってる熱々のもんじゃを
顔面めがけて投げつけてくるんだぞ!

224 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:59:02.24 ID:R5XeIs+ri
>>172
もう、みっちゃん焼きでいいんじゃね

225 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:59:08.31 ID:QYeFDUm00
http://www.youtube.com/watch?th=ruthyjk&v=K_OmintSU4k
小渕優子氏が辞任後に行き着く先。

226 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:59:12.90 ID:dhqEX2v20
>>219
地元でもギュウギュウ押し潰す所は美味ないよ
押し潰すイメージあるけどあれは厳禁

227 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:59:27.60 ID:qjxhVMcqO
>>178
なんでそんなもっともらしく後付けルール初めちゃうの?
最初から注文はお好み焼きでそんなややこしい頼み方する奴なんて居ませんでしたけどねえ昔は
初めて全国的に受けたからぶってるの?

228 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:59:36.45 ID:J2UhWVMN0
>>208
広島風も「お好み焼き」だからそこは残して欲しい
どっちかだけしか「お好み焼き」を名乗れないという話じゃないのに
そこを絶対に動かさない人が延々とね…w

229 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 19:59:42.64 ID:kgm/vTDA0
麺の扱いも店で違う
ゆで麺だったり、そのまま麺を運んできた箱から投入したり、お湯掛けたりバラバラ

230 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:00.95 ID:RX5O2dQw0
>>220
東京でみそカツ丼とはまたレアなw

231 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:03.53 ID:DfJvm9jq0
世間の認識は世の中で浸透してるほうの呼び名が一般的なのでは?

232 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:10.64 ID:xmPdXDop0
いつの間に「広島風」でもOKになったんじゃ?

233 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:14.48 ID:LkcGuPKj0
>>209
オリバーと言えばどろソースもすっかりメジャーになったなぁ
かつては知る人ぞ知る(キワモノ)隠し味程度だったのに

234 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:39.38 ID:YVkEtzXY0
>>227
地元民に知り合いとか広島の普通のお好み焼き屋で食った事ねぇだろ

235 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:44.27 ID:LhV1tgPL0
広島人が思う大阪のお好み焼きのイメージ↓
美味い
マヨネーズいらね
麺欲しい
関西にお好み焼き定食があるのが何故かわかる

236 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:00:54.25 ID:mDcmE99R0
広島風お好み焼きはキャベツやきそばに改名しろ
それでまるくおさまる

237 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:01:22.44 ID:/5X5uvGM0
広島人だけどこないだお祭りの屋台に「広島焼き」って書いてあったし、誰も文句言ってないようだったな。

238 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:01:25.38 ID:dSrw503Q0
>>212
春巻きの皮焼いてにおたふくソースかけて食え

239 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:01:29.68 ID:m0cGa5fx0
広島人だけど広島焼きと言われても全く問題ないぞ。

240 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:01:51.47 ID:dhqEX2v20
>>236
ソバ炒めてもキャベツとは混ぜんけぇ焼きソバじゃありゃせんよーね

241 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:02:26.86 ID:2cf2mBeKO
原爆がらみのナイーブな話かと思ったら全然違った

242 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:05.31 ID:dSrw503Q0
>>220
ソースカツ丼はかなりうまい
カツしかのってないけど

243 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:16.81 ID:b4Sq5DMw0
>>235
広島風のお好み焼き定食を愛媛で食べたことあるw
つうかご飯トッピングのお好み焼きもあるよね。

244 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:18.78 ID:kgm/vTDA0
広島生まれの中国人のあるよー

245 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:24.08 ID:mg/QqPk0I
原爆で大勢が焼け死んだから、広島焼きは使っちゃダメだよね

246 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:35.66 ID:R0Rfx/CJ0
>>206
もんじゃは料理の出来ない人が作ったんだと思う
初めて食べた時、え?何これ?と思った

247 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:46.86 ID:KEN/erZu0
間を取ってお好み焼き風広島焼きでいいだろ

248 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:03:54.73 ID:9ljR35Ta0
>>236
普通の焼きそばにもキャベツ入ってるじゃん
区別できねえだろ
じゃあ大阪のお好み焼きもタコ抜きタコ焼きとかにしろよ

249 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:04:26.64 ID:z6zlxr7O0
>>21
河豚の産地は三河湾産が大半だぞ

250 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:04:34.66 ID:E3WI+Ib50
そういや東京風ってないねえ

251 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:05:02.60 ID:0upJWG/l0
呼称を指定とかお好みじゃないじゃないか

252 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:05:09.28 ID:GzWdV0qW0
>>219
キャベツは時間をかけて蒸さないと美味しくならないのに、時間短縮のためにギューギュー押して焼く店は三流。

焼きそばの上に乗せてから押すのは正解だけど。

253 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:05:16.22 ID:+PL8aEQk0
大阪人だって大阪焼きと言われたら嫌だろ

254 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:05:25.79 ID:WFNXVj1u0
広島のお好みのが好きだけど、この糞みたいなこだわりが面倒臭いから話題にもしたくない
わざと炎上したあのかやたらと話題にしたがるキチガイが多いのも事実
あまりにもシツケー奴多いから、広島焼きの事をキャベツ焼きと呼んであげている
最近はキャベツマシマシと呼んであげている
ええ、完璧に馬鹿にしています
広島焼きで何の文句あるんじゃボケ
キャベツマシマシ定着させたろかダボ

255 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:05:39.55 ID:mDcmE99R0
>>248
普通のお好み焼きにはヤキソバなんて入ってねーだろ

256 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:06:03.28 ID:hAuYgAxB0
>>235
モダン焼き注文したらソバも入れてくれるだろ。マヨネーズとかは店側が個人の嗜好に合わせるからオーダーすりゃなんとかなる。
ってか、お前の勝手なイメージかよ。
関西に来れば自分で焼いて食う店と店員が焼いてくれる店があるから。

257 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:06:53.25 ID:dhqEX2v20
>>254
あんたぁ焼いとるおばちゃんに「はぁ?」言われるよ

258 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:12.80 ID:R0Rfx/CJ0
>>242
タレカツに比べたらトンカツ定食
別皿に乗せるべきところを洗うの面倒だったんだろ?

259 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:19.45 ID:TTIwSj1Y0
大阪風お好み焼きって混ぜるだけの簡単な仕事で糞不味いって目も当てられ無い

260 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:36.14 ID:7wOjrP/c0
じゃあギギギ焼きで。

261 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:36.83 ID:zOASYDat0
広島焼きの方が美味いから
広島焼きでいいじゃん

262 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:40.28 ID:m0cGa5fx0
>>254
一部の奴等がうるさいだけなんで堪えてつかあさい

263 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:56.04 ID:ovHyxY7s0
>>255
広島でも肉玉そばって頼まないとそばいれてくれないんだぞお

264 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:07:57.22 ID:tFG6rdMb0
広島焼きって呼ぶと原爆を連想するから不可

265 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:08:08.71 ID:vaNdLoJQO
>>253
明石焼き「…」

266 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:08:43.21 ID:LkcGuPKj0
>>259
もんじゃ焼きにも飛び火する発言は控えてくれ

267 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:08:50.70 ID:xmPdXDop0
>>254
あんた関西人じゃろ

268 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:08:59.53 ID:dhqEX2v20
>>259
広島は広島で鉄板で食べとると他の焼いとるお好み焼きのソバとかイカ天飛んで来るけどねw
おばちゃんたまにイカ天忘れて捲って確認しよるしw

269 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:09:07.99 ID:MfYBKKtV0
広島焼きはNGで、広島風お好み焼きって言うのはOKなのか?

よくわからんな

270 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:09:22.06 ID:DfJvm9jq0
つうか、呼び方とか本場とか敵対心丸出しだよな。
お好み焼きのスタイルだとか呼び名だとか、世の中で
浸透してるほうで一般人は認識してる、それだけのこと
だと思うんだけど、そのことをギャーギャー言いすぎ
なのでは。

271 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:09:51.06 ID:vaNdLoJQO
コンビニの広島焼きは不味い

272 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:00.68 ID:QFAarSBw0
>>72
近所に1軒ずつしかないだろうに、何で分かるんだよ
本場は店が多い分味はばらけるがな

273 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:08.73 ID:9ljR35Ta0
>>255
キャベツ焼きそばってなによ?
そもそも焼きそばじゃねえだろがバカか
広島のお好み焼きも食ったことねえくせに文句タレるなよ

274 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:11.18 ID:dSrw503Q0
もんじゃって地元民でも良さが全くわからない
あんなグジュグジュしたもん名物にするなよ

275 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:11.77 ID:kgm/vTDA0
広島は街の下を川が流れるということで、天然除染しちゃった街
東北とは違うからね

276 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:35.95 ID:KEN/erZu0
お好み焼き風広島焼きキャベツマシマシネギメンカタメソースカラメ

277 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:47.12 ID:G7YP7iE30
>>259
それはお前かお前が行ってる店の焼き方が下手だからだよ

278 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:10:48.46 ID:rqRDbu+L0
パチもん
ホットケーキの親玉
ゲロ

279 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:07.80 ID:oIJaztrY0
ケロイド焼き?

280 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:15.65 ID:Is713Sm/0
広島県民はオニギリ回すのも得意

281 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:28.27 ID:ovHyxY7s0
府中焼きは良くて広島焼きがいけない理由はよくわからないが

282 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:31.47 ID:DfJvm9jq0
>>265
玉子焼きって言うんじゃなかった?本場では?
でもそのことに一々ワーワー言っていないような。

283 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:52.36 ID:QVzDD4q40
>>253
別に嫌じゃないけど大阪焼きは別物で使われてるから無理だねw

284 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:55.37 ID:1p7eB8ue0
>>277
そういう反論にもなってない反論は、傍で見ていても見苦しいから。

285 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:11:58.37 ID:3kIJuuW30
これは本当に広島の人間うるさいよなw

286 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:12:48.65 ID:G7YP7iE30
>>284
事実って受け入れられないもんだよね

287 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:12:48.77 ID:d/gpblLq0
広島県民だけど
どう読んでも良いよ

ただ広島じゃあ
広島風お好み焼きというのは別にまったく気にならないし
広島県内にある徳川っていう大手のお好み焼きチェーン店は
広島風お好み焼きって表現をしてるけど
これが客の逆鱗に触れたとか、聞いたことがないし
クレームがないから何年間もそのままのメニューがある

ただし「広島焼き」ってのは現地でも存在して無いから
広島焼きって言われても、え?なんじゃろ?ってきょとーん状態だわ

288 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:13:04.24 ID:R0Rfx/CJ0
>>271
香具師とかどうやればあんなに不味く作れるか不思議だ
元々美味しく作るのが難しい製法なんだな

289 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:14:12.61 ID:EvPz2Dd80
>>15
別物だから。東京かどっかでモダン焼きの事を「広島焼き」と言って売ってた。

290 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:14:13.76 ID:b4Sq5DMw0
>>282
兵庫県内でも明石焼きって言われるくらいローカルだから気にしてないよ。
出汁のたこ焼きでも。

291 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:14:25.39 ID:oIJaztrY0
・ピカドン焼き
・カープ焼き
・ケロイド焼きの三択で

292 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:14:41.51 ID:EXwl+I/r0
>>269
「お好み」が入っていればOK
「お好み焼きと呼ぶな」がNG

293 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:14:47.35 ID:AK/PfiF20
広島焼きだとお好み焼きじゃない何かみたいなニュアンスが
入ることがあるから嫌なんじゃないか

294 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:16:23.87 ID:G7YP7iE30
>>293
細かいこだわりすぎて理解出来ん

295 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:17:23.58 ID:b4Sq5DMw0
>>289
モダン焼きが、お好み焼きの上に焼きそばのったのだったり、
焼きそばの中にピーマンとかにんじんが入っていてあれって思うことあるけど気にしてないよ。

296 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:17:25.37 ID:nhFLO3sI0
広島風でも大阪風でもすきにいえばいいんじゃないかな?
広島県人はお好み焼きといえば広島風なだけで大阪風を否定しても意味無いもの

297 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:17:34.30 ID:2cf2mBeKO
広島焼きって言うと、「おんどりゃぁ!なに言いよるんならぁ!」と
顔を真っ赤にして怒る広島の女の子を堪能できるわけですね。広島焼きって言います

298 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:18:19.58 ID:kgm/vTDA0
関西のお好み焼きは、重すぎ
広島と比べると食べるという楽しみが形式化しすぎてる
自由な広島風こそ楽しい

299 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:18:40.85 ID:3Q5ZVjbe0
下手すると陶器だと思われかねない名前なのに
100%食い物だと思ってもらえるんだから一種のブランドだよ >広島焼き

300 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:18:46.09 ID:J2UhWVMN0
>>269
広島で「お好み焼き」と呼ぶものが「お好み焼きではない何か」のような名前に変えられるのがNGなだけ
広島風もお好み焼きの仲間として認めるのがどうしても嫌だという人がいるからこんなことになってる

301 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:18:47.77 ID:mDcmE99R0
もうこうしよ?「広島風何か」
これでいいじゃん

302 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:18:56.86 ID:EvPz2Dd80
>>295
そう。関係ないね。

303 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:04.09 ID:vaNdLoJQO
心が狭いから狭島焼きでいいよね

304 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:19.51 ID:b4Sq5DMw0
>>297
怖い彼氏が出てくるかもしれない気をつけてね。

305 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:19.99 ID:AavesN6oO
別に広島焼きなる物が存在するんだろう
見たこと無いが

306 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:26.29 ID:UvTmngZF0
嫁が生まれも育ちも広島市内だけど、お好み焼はお好み焼きだってよ
広島風とかそんなの聞いたことないって

付き合ってるときに家でホットプレートで焼いて食ってたけど、そばやうどんは入れなかった
そんなの広島の家庭じゃしてなかったっから、最近のことじゃねぇの?って

粉物の美味さとしては、出汁を利かせる大阪のお好み焼きの方が美味いと思うよ
広島の今のお好み焼きはそばなりうどんが入るから腹一杯にはなるけど

307 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:30.91 ID:ovHyxY7s0
>>296
広島では関西風も割となじみがあるよ。
まぁ徳川風お好み焼きって言ってるけど

308 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:41.23 ID:ueD5VRDD0
広島焼きと大阪焼きでいいじゃん
風とか長いしメンドクサイ
○○焼きは、広島風お好み焼きの略ということで

309 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:44.94 ID:r5TiuOe1O
(・∀・;)広島流

310 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:19:54.72 ID:Kbkqpnzj0
モダン焼きは広島風をパクって作ったって発案者が言ってたろ

311 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:09.53 ID:MfYBKKtV0
>>292
>>300
意味わからんわ

312 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:10.02 ID:7XfHMPHA0
広島焼きがウラン型
長崎焼きがプルトニウム型

313 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:11.12 ID:1JHeG/Rt0
修学旅行が広島だったんだが、注意事項に現地で巨人ファンだと発言しない様にってのがあった
現地でボコボコにされる危険性を考慮してたみたい。今でも怖い所だと思ってる

314 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:19.63 ID:LFnBMQw30
>>277
広島風も関西風も上手い人がつくれば美味しいし、
下手な人がつくれば不味いよね、不毛な言い合い

315 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:31.37 ID:EvPz2Dd80
>>300
混ぜ焼きこそがお好み焼きなんだから、広島風はお好み焼きとは違う何かだ。
みたいなやつが時々いるんだよな。

316 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:36.11 ID:rGcs/Ezt0
ピカチュウ焼きだがや!!

317 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:47.54 ID:b4Sq5DMw0
>>305
もみじの形してるんじゃないかな。

318 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:20:48.81 ID:p639dbWs0
ほう、広島人の譲れない部分なのか
気をつけよう

319 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:21:03.70 ID:J2UhWVMN0
>>306
嫁っていくつぐらいの人?
30年ぐらい前にはもう
そばやうどんは当たり前だったんだけど…

320 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:22:21.35 ID:9ljR35Ta0
>>319
40年以上前からそばやうどん入れるのが普通よ
それ以上前からそうじゃろ

321 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:22:24.86 ID:oJloNUkE0
>>274
そもそも名物でも何でもないし
ラメックって10円のラーメン菓子入れて焼くガキの駄菓子だよ
ラーメン5円の小さいやつとかあったな。いまないけど
ソースも小袋5円で買ったらしい

322 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:22:26.03 ID:IUdP4DYk0
>>312
コラコラ!
(´・ω・`)パ-ン   
⊂彡☆))Д´)

323 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:22:53.66 ID:X4wI8oXPO
広島じゃお好み焼き屋で酒飲むのがデフォなんだな
そっちが驚いた

324 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:23:21.58 ID:EvPz2Dd80
>>318
都会行って本物とは似ても似つかないまずい「広島焼き」を食わされた人が恨みつらみをもって激しく反発してるっぽい。

325 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:23:44.19 ID:p4WxLDUt0
隣の県だからお好み焼きと言えばデフォで広島風の事を言うな
広島焼きは聞いたことがない

326 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:23:52.62 ID:LFnBMQw30
>>307
その徳川ってお店の名前をちょいちょい出してる人が居るけど、
そんなに有名で美味しいの?

327 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:05.81 ID:qBnrwJrN0
広島の人間と話するときはお好み焼きの話してれば間が持つってことだな

328 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:06.09 ID:b4Sq5DMw0
>>314
関西風は気軽に家で焼いて楽しめるし、まずく作るのは難しいと思う。
広島風は、家で作るとこれ広島風?ってのが出来ちゃったよ。

329 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:15.36 ID:8xF08hwd0
広島焼きというオリジナル料理があるわけじゃないのね
なんで怒るのかよくわからない

330 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:20.13 ID:vaNdLoJQO
大阪風すき焼きも東京と競ってるから
大阪焼きじゃどっちか分からん

331 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:20.21 ID:9ljR35Ta0
>>313
んなわけねえだろw
巨人ファンって知っても誰も何もせんわ
アメリカ行ったらみんな銃殺されると言っているようなもんだぞ

332 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:21.96 ID:J2UhWVMN0
>>311
気持ちが分からんのならともかく意味が分からんとはね

>>315
まあその手の人は
ロールプレイを楽しんでるつもりなんだと思ってるけど
本気で言ってるんだったらちょっと気持ち悪いね

333 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:24:53.91 ID:EvPz2Dd80
>>326
広島最大最古のお好み焼き焼きチェーン店。まずくはないけど高い。

334 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:25:07.83 ID:XWvJStlj0
広島県民って面倒くさいんだな…。

335 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:25:14.49 ID:b4Sq5DMw0
>>326
広島で関西風のお好み焼きやさんだからでは。

336 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:25:35.60 ID:p639dbWs0
>>324
なるほど
ごく一部そういう人もいるよって話か

337 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:25:37.84 ID:nhFLO3sI0
今は府中焼きも世羅焼きもあるからなあ
言ったモン勝ちなのは道頓堀に飛び込む半身ファンよりどうでもいいな

338 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:25:41.18 ID:J2UhWVMN0
>>320
いや
俺40年前は専らおっぱい飲んでたんで
その時代は語れないわ

339 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:25:55.74 ID:k32qaah40
>>73
こないだ旅行中に立ち寄って、かきおこ食べたよ!

かなり美味しかったんだけど、味てきには、とても美味しいお好み焼き屋で
牡蠣をトッピングしたお好み焼きを食べた、ってのとかわらない気がする今日この頃

340 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:26:21.82 ID:Aea0EoyX0
災害対策の手抜きを許しながら、平和事業への多額の税金投入を許すのも広島風

341 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:26:26.10 ID:G7YP7iE30
家で焼いたのなんてあんまり美味くないよ
美味いと思ってるなら美味しいの食べたことないんじゃないの

342 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:26:36.27 ID:EvPz2Dd80
>>336
大抵は「ああわかってないんだな」くらいで流されるけど、逆鱗に触れる人もいるからやめよーねってくらいだな。

343 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:26:38.63 ID:hAuYgAxB0
>>290
昔から明石に住んでいる人は玉子焼きって言うよ。いつからか明石はベッドタウン化してよそ者ばかりってのとマスゴミの影響もあって、「明石焼き」だの「明石たこ焼き」なんてわざわざ店の看板に書かれていたりする。
大阪のたこ焼きの元になったって言うのにな。

344 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:27:20.52 ID:1JHeG/Rt0
>>331
先生が真顔でそう説明したんだよw 仁義なきなんちゃらみたいな街だって

345 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:27:21.64 ID:LFnBMQw30
>>333,>>335
ありがと

346 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:27:27.28 ID:T53GBsaN0
取り合えず、東京で美味い、広島風お好み焼きの店教えて

347 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:28:10.33 ID:qGSDGGZ30
>>306
そりゃ広島の人は広島風って言わないだろ
関西の人がいちいち関西風って言わないのと同じで

それとは別に、広島のお好み焼きを知ってもらいたいなら
上でずっとケンカ腰で語ってるバカどもは逆効果だぞ

348 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:28:47.88 ID:H4v48a1R0
大阪焼き
広島焼き
東京焼き
名古屋巻き

349 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:28:56.06 ID:ovHyxY7s0
>>319
年の問題じゃなくて外で食べる習慣がなかっただけだろ
うちも家で作るのはそばいれないほうが多い

350 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:29:41.07 ID:9ljR35Ta0
>>344
ひでえ先生だなw
どこにでもある普通の地方都市なのにね

351 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:29:50.44 ID:Y68Rc2l/0
>>40
正解
大阪民国お好み焼き風チヂミw

352 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:29:54.36 ID:0upJWG/l0
俺は長崎市民なんだが、チャンポンと長崎チャンポンは違うものだ
長崎チャンポンというのはリンガーハットの別名だw
「チャンポンを食べに行く」と言えばリンガーハットも含まれるけどな

353 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:30:02.44 ID:9SlJhgEvi
>>346
銀座の広島県アンテナショップ

354 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:30:05.74 ID:LFnBMQw30
>>341
そうでないと、あんなにお店が成り立つわけないもんね

355 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:30:36.43 ID:WoTUnnYK0
広島風は、生地が薄いぺらぺらクレープみたいで、しょぼい
小麦粉の厚い生地がしっかりないので、
キャベツ焼きと焼きそばを食ってるとしか思えない

356 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:31:02.71 ID:9RmU/agA0
広島風は「やきそば」
うまいとか焼くのにテクニックがいるとか関係なく、やきそばの仲間
野菜と麺をうまく蒸し焼きにするやきそば
大盛り=麺増量
うまいまずいは別として
「焼きそばの仲間」というのは正論です。
なんせおばちゃんに「そば?うどん?」って聞かれるし、大盛りにすると麺が増えるだけだったり
あれはクレープでふたをして野菜と麺を蒸した焼きそば
もう一度言うがどっちがうまいとかえらいとかは言っていない
ただ 焼きそばの仲間

357 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:32:49.16 ID:qhctLU+q0
>>1
犯罪民族って呼称は妥当だよなあ
もっと全世界に広まってほしいわ

★ キチガイ 反日 極左 犯罪民族 朝鮮人 工作員 記者 一覧
・ジーパン刑事=無糖果実=幽斎(剥奪)=プーライ(剥奪)=擬古牛(sc):正体は「丑田滋」(元朝日新聞記者).「うっしぃ(うし)」から改名.複数のキャップを取得して工作している.参考URL:ttp://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1354715847/
・熱湯浴=Hi everyone!(剥奪):正体は「安田浩一」(キチガイ極左ジャーナリストの通名.本名は「アンホイル」).「諸君(もろきみ)」から改名。参考URL:ttp://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1409010513,ttp://www1.axfc.net/u/3219467
・イマジン:数少ないもろきみの盟友.
・シャチ,Twilight Sparkle,DQN,theMiddleAges,ニャー雄一(剥奪),海亀さん(剥奪),ネルマン(剥奪):上記三匹と同類のキチガイ極左.嫌儲出身

358 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:32:52.06 ID:EvPz2Dd80
一休さんやトムとジェリーを見てると必ず徳川のCMが流れてたから、いつか行ってみたいと思ってた。

359 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:33:56.58 ID:mhdN+5M90
生粋の広島人の俺からすると(広島風)お好み焼きを自宅で作れない奴が、
いっちょまえにお好み焼きを語るとか片腹痛いわ
広島人はマイ鉄板とマイヘラ持ってるの当たり前だし
ちなみに肉玉うどんが至高だから肉玉そばとか言ってる似非広島人のお好み論はまじ勘弁

360 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:33:57.02 ID:1TswC0260
土地土地 のお好み焼きなので
ただのお好み焼きでいいんでないかと

東京の恵比寿で大阪焼きという屋台を見た事があるのだが
不思議な回転焼きもどきだった
あれは大阪人は怒っていいと思う

361 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:33:59.30 ID:nhFLO3sI0
厚めの鉄板じゃないと熱量が足らないからべチャっとした仕上がりになるからうまくないんじゃない?
家で作るのと店で食べるのとはまったくの別物だよ
ホットプレートで作るなら大阪風にしないと無理だわ

362 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:34:26.38 ID:U50VpnW+0
>>1 どう呼んだ所で

関西風>超えられない壁>広島焼き

363 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:34:34.44 ID:DfJvm9jq0
>>285
広島でこの話題するのはイスラムの派閥くらいタブーだ(笑)

364 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:34:48.75 ID:ZL+wsMPF0
もんじゃ焼きを東京焼きとか言われたらぶん殴りたくなる

365 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:35:24.99 ID:vaNdLoJQO
>>355
東北のお好み焼きはもっと薄い
薄い生地の上にネギ、板海苔などを乗せて
醤油味で食う

366 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:35:25.64 ID:ovHyxY7s0
>>361
そんなこと言ったら家で何も食えなくなる
一流の板前が作ったほうがうまいに決まってるもの

367 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:36:06.01 ID:b4Sq5DMw0
>>364
じゃあゲロ焼きでw

368 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:36:41.75 ID:OJcHZ52l0
まあいろいろと怖い方々のいらっしゃる土地柄ですから「根性焼き」ってのでどうでしょうか?

369 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:36:51.99 ID:k80gH4Tq0
大阪焼って呼んでも大阪の人は平気なのかい?

他にも神戸焼やら
東京焼とかもあるよな

370 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:37:30.06 ID:1eRuD0Us0
>>359
広島じゃ「ヘラ」って言うの?
大阪では「コテ」だけど

371 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:37:48.47 ID:mhdN+5M90
>>361
広島人なら普通は↓みたいな鉄板持ってるからホットプレートで作るとかありえない
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/luckyqueen/cabinet/jco/pic-09020305.jpg?_ex=200x200&s=0&r=1

372 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:37:49.84 ID:RtFhBVeX0
ローカルフードがほかの地域でどう変容しようが
そんなもんで一々熱くなるやつは、救いがたい馬鹿だと思うw

それが嫌なら自分で作ればいいだけ。
ほかの地域からしたらくだらな過ぎて付き合いきれん

様々な文化が共生するから面白いのであって
違いがなかった面白くもなんとも無いだろ

373 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:38:11.01 ID:b4Sq5DMw0
>>370
テコって言ったりして。

374 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:38:31.06 ID:LFnBMQw30
>>359
でも、あんたが作るよりお店で食べた方が絶対に美味しいと思う
素人が何だかんだ言っても虚しいだけ

375 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:38:31.40 ID:5Q6tH82+O
広島風お好み焼き
稲庭風カトキチうどん
愛媛みかん風味ポンジュース
大都会風地方都市岡山

376 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:38:38.93 ID:riSZEMBt0
>>369
大阪焼きは別の食べ物

377 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:38:40.36 ID:U50VpnW+0
広島焼きのルーツって愛媛じゃなかったっけ?

違ってたらスマソ

378 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:38:45.85 ID:LhV1tgPL0
>>363
別にタブーじゃねぇよw
むしろ広島県民がやねこいのは自分達でも理解してる。しかし1番やねこいのは呉

379 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:39:01.44 ID:DfJvm9jq0
>>315
それはいいんだけど、そこで混ぜ焼きを完全否定したり自分とこのが
本場だ!とか主張しだすとどうなのかな?って思うんだよな。

そら、冷凍とかさ、市販で売ってるお好み焼きとか混ざってるのが多いから
そう勘違いする人も中にはいるわなとしか思わないけどさ、普通は。
そこまで否定に入ったりとかしない。

380 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:39:08.29 ID:dXxeiVdr0
ピカ焼き

381 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:39:16.80 ID:mhdN+5M90
>>374
それは無いわ、断言できるけどそれは無いわ
リアルガチで店より美味い自信がある

382 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:39:18.46 ID:RI299cGu0
知らんがな

田舎もん丸出しやな

ケロカスw

383 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:39:24.42 ID:mDcmE99R0
広島人だって本音では広島風お好み焼き不味いって思ってんだろ?
でも今更名前変えられないから意地になっちゃってるんだよ

384 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:40:01.90 ID:/iwyDjhN0
広島焼きでも、何焼きでもいいんだけど、ただの焼そばを頼んだら、広島焼きに入ってるあの細麺で出てくるのが嫌だ。
焼そばは太麺がいい。

385 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:40:19.32 ID:1JHeG/Rt0
東京焼きも大空襲思い出すからNGになるんだろう

386 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:40:35.86 ID:slkPZOVe0
ヒロシマ市が名前決めろよ

387 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:40:46.73 ID:J2UhWVMN0
>>379
そういうイタい奴にだけ反応する奴もいるからね…
本当に広島人かどうかも分からないのに

388 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:40:56.31 ID:p4WxLDUt0
わざわざ地名付けるのは観光用の呼び方だろうな
地元民は地名つけて呼ばないだろう

389 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:02.01 ID:gZawxauZ0
広島焼きじゃなくてキャベツ焼きだろw

390 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:03.45 ID:2cf2mBeKO
>>369
大阪焼き?と一瞬首を傾げるけど
ああ、お好み焼きのことねと理解して終わり

391 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:04.77 ID:EvPz2Dd80
>>379
そんな奴いないだろ。
普通に大昔から徳川で食ってるし、大阪風のお好み焼き屋もそこらにあるし。

392 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:22.45 ID:nhFLO3sI0
>>366
家で作るのはそういうもんだと割り切ればいいだけ
所詮はお好み焼きなのに例えとはいえ比べるのは板前さんに失礼だよ

393 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:42.56 ID:nuCDJ6WXO
<ヽ`∀´> チヂミと呼ぶニダ!

394 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:48.62 ID:LFnBMQw30
>>381
やだ、相手にしちゃいけない人だったかな?

395 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:41:49.33 ID:DfJvm9jq0
>>378
そうか、ごめん。でも広島の人の前ではこの話題避けようと思ったw

396 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:42:19.62 ID:b4Sq5DMw0
>>389
大阪にキャベツ焼きってあるじゃないの。

397 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:43:10.31 ID:EvPz2Dd80
サッサッサササとかき混ぜまして まぁるくまぁるく作りましょ

あきらかに混ぜ焼き

398 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:43:47.94 ID:xmPdXDop0
>>359
母ちゃんからお金渡されて、
近所のおばんがやっとる店に
「肉・玉・そば」4っつ買に行くんがお好み焼き

399 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:44:08.79 ID:p4WxLDUt0
>>300
>広島で「お好み焼き」と呼ぶものが「お好み焼きではない何か」のような名前に変えられるのがNGなだけ
何となく気持ちはわかった

400 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:44:28.32 ID:dn0A8sLUO
大阪風をチヂミとか呼べば解決

401 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:44:43.85 ID:dXxeiVdr0
本場なら、おいしいのかと思ったけど広島でも不味くてワロタ。

402 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:44:48.04 ID:EvPz2Dd80
>>399
俺ぁ「へんでろぱ」なら許してもいい。

403 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:45:03.02 ID:UE2dE+jq0
じい様が作ってくれた一銭焼きがシンプルで美味かった
クレープみたいに薄く伸ばして焼いて醤油をハケで塗って、鰹節とネギをまぶして畳むと出来上がり
昔は屋台で一銭円で買えたんだってさ

404 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:45:09.83 ID:k80gH4Tq0
>>376
広島では混ぜ焼きのことを
関西焼きって言ってた人がいたから
関西焼きが大阪で言うお好み焼きのことなんだな?

ならば大阪焼きは蛸焼きの事でいいのかな?

405 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:45:17.27 ID:G7YP7iE30
>>400
だからチョンは出てくんなって

406 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:45:45.13 ID:WfVDC8jV0
店で食うなら断然広島風だよな
広島風は鉄板アツアツで食うと最高に旨い
欠点は冷めると急降下するとこ

自分で作るなら関西糞でいいと思う
関西糞は「まぜ焼き」に改名してもいいと思う

407 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:46:33.84 ID:draOyzAL0
関西風 キャベツと豚肉のチヂミ
広島風 豚肉とそばの入った一銭洋食

408 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:47:13.64 ID:dn0A8sLUO
>>405
儲かりまっか

409 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:47:35.93 ID:EvPz2Dd80
>>407
チヂミは揚げ焼きだからたこ焼きの方が近い。

410 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:48:38.40 ID:1wOb58Qg0
広島焼きは確かにキャベツが多すぎる
ほぼキャベツをソースで食ってる感じでソースがすげーたくさん必要
キャベツを包む構造だから店の人しか焼けないのに出てくるのが超遅い

材料は同じようなものなんだから
大阪で言うモダン焼きぐらいのバランスにすれば良いのにって思う

411 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:49:05.82 ID:G7YP7iE30
>>408
言うことないのに必死にレスしちゃって

412 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:49:19.59 ID:ysr1d1s70
広島ではお好み焼きの位置付けは
おかずなの?大阪はおかずとして見てそうだが、関東では単なる間食と見てるけど

413 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:50:24.53 ID:mhdN+5M90
>>412
広島でもお好み焼きとご飯を一緒に食うからおかずだな

414 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:50:28.23 ID:dn0A8sLUO
>>411
せやな

415 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:50:32.62 ID:LhV1tgPL0
>>412
酒のアテ
カープのアテ
店のおばちゃんと話すアテ

416 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:50:33.17 ID:EvPz2Dd80
>>412
主食。弁当のおかずには関西風が入ってる。

417 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:51:14.28 ID:WfVDC8jV0
大阪のモダン焼きは要らない子

元々モッタリと重い関西糞なのに、さらにソバで激重になって食えたもんじゃない

418 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:51:19.74 ID:U50VpnW+0
愛媛はルーツじゃなかった
向こうの方が歴史が古いだけだったわ

http://www.sunglow.info/gourmet/e_mituhama.html

419 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:51:33.37 ID:oUDnv0fA0
>>217
また起源の主張ですかw どこぞの半島国家とよく似てますねw
熊野筆は、紀伊半島の熊野市・新宮市辺りにゆかりがあると聞いておりますが?

420 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:51:44.82 ID:nhFLO3sI0
ラーメンみたいなかんじだなあ
おかずではないけど主食というと違う気がするし間食ほど軽くない

421 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:52:47.02 ID:1wOb58Qg0
キャベツと砕いたイカ天を炒めて、オタフクソースをかけたものを

目隠しで食べさせたら広島焼きと区別が付かないと思う

422 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:52:53.37 ID:G7YP7iE30
>>417
モダンは老人向けのものじゃないから

423 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:53:20.68 ID:ysr1d1s70
>>416
じゃあおでんもなの?

424 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:08.51 ID:ZL+wsMPF0
東京は給食のチヂミ食べて子供が中毒死してるんだぞ
東京人にとってはチヂミは命の問題

425 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:08.96 ID:1Q+sbXiL0
関東付近だと
どこのお祭の屋台も『広島風お好み焼き』って銘打って出店しているから
『広島焼き』なんて今知った

『広島焼き』で出店しているのってお好み焼きで争っている大阪くらい?

426 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:12.09 ID:qmW1omAS0
>421
卵と豚肉わすれるな

427 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:26.83 ID:EvPz2Dd80
>>423
わからん。家によって違うんじゃないか。

428 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:52.19 ID:H3N7GtRF0
広島のお好み焼きってほとんど焼きそばじゃねーか

429 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:52.60 ID:99ZmhWOg0
広島のとなり岡山出身のMEGUMIが
関西ローカル番組で関西のお好み焼きを
「関西焼き」って言ったけど、
別に腹立たなかったけどな。
関西のお好み焼きも、昔は生地を薄く
クレープ状に焼いてから、その上にキャベツを
盛ったんだって。
当時は洋食とか洋食焼きと呼んだらしい。

430 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:54:55.25 ID:VkMH3h3lO
これマジで大学で広島出身のめんどくさい奴がギャーギャー言ってたわ
「広島にはねぇ!広島焼きっていう食べ物なんか無いんだよ!」って何故かいつも半ギレだった。

周りからは「どうでもいいわボケ!!」「うるせえ黙れ」って一蹴されてたが

431 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:55:09.37 ID:nw5fNSz4O
関東にはもんじゃがある

432 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:55:23.93 ID:ZL+wsMPF0
もんじゃこそが至高
広島焼きなんて土人の食い物

433 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:55:51.99 ID:EvPz2Dd80
>>430
きっと本物とは似ても似つかないまずいものを食わされたんだろう。

434 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:55:57.31 ID:G0E3RsTK0
広島のお好み焼き好きだけど、広島以外の店ってカープファンのたまり場みたいで行きにくいわ。

435 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:56:02.06 ID:1wOb58Qg0
>>417
いやーキャベツ山盛りの腹持ちのよさは半端無いよw
炭水化物はまだ行けるけどw

モダン焼きなんかよりサイズが大きいのに、ほとんど全部キャベツだからな

436 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:56:45.61 ID:Ox+70mb+0
広島人だけど広島焼きって言葉初めて聞いたわ
広島のお好み焼きを広島焼きと言われようが別に何とも思わんな

437 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:56:52.95 ID:WfVDC8jV0
大阪のソバ飯も要らない子

ソバをブチブチに切るとか発想自体が終わってる
蛆虫しか見えない
なんでもマジェマジェする関西糞は見た目が汚い

438 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:57:21.01 ID:mDcmE99R0
チヂミって油っぽくてチープな味がイケるけど
広島風お好み焼き、お前は駄目だ普通に不味い

439 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:57:35.74 ID:d3y8gih30
>>323
行ったことはないけどたこ焼き居酒屋ってのもあるし、そんなに変ではないんじゃ?

440 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:57:40.58 ID:k80gH4Tq0
広島では

「混ぜ焼き = 関西焼き = 大阪焼き = 徳川」

とこれらの4つが全て同じ物を指してると思ってるからな

ひょっとすりゃあ
タイガース焼きや寅焼きでも全然通じるかもね

441 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:58:04.06 ID:qjxhVMcqO
キャベツが食いたいわけじゃねえんだよな
お好み焼きは所詮粉物ですからね
肉と玉子やエビ、イカ、ちょっぴりのキャベツ
これらを焼いてどっしり、
しかし粉っぽくないもっちりした生地の横浜風が好き
出来上がりはナイフで切り分けてフォークでいただく

442 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:58:28.46 ID:mhdN+5M90
広島人で広島焼きって言われて不快に思う人間は居ないだろ
自宅で作れないような奴が語ってるの見ると笑けてくるけど

443 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:58:42.04 ID:ysr1d1s70
お好み焼きに完成したもんじゃを
トッピングするおれは少数派だな

444 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:58:49.62 ID:G0E3RsTK0
>>437
兵庫県だよ。
最近有名な長田の名物かな。

445 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:59:19.13 ID:mFmqiwuEI
広島焼きはおごってくれるって言われてもわざわざ食べに行く気になれん。

446 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 20:59:50.44 ID:n1YjoitL0
広島のお好み焼き屋は大学生に絡まれるし
初めて行くお店とかは店員が冷たいんだよ
原爆記念館の近くのお好み焼き屋では
店内で無視されたことあるぞ
広島の人間は東京の人間より冷たい

447 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:00:23.20 ID:TL42i4d60
>>323
東京でもんじゃ焼き屋で酒飲むのと変わらんよ

448 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:00:35.71 ID:1wOb58Qg0
ぶっちゃけ地元の人ですらコテで切りにくそうにしてるしな
大阪のマネをしてコテだけで食おうとするとボロボロ落ちて汚いわ、
最後はバラしてキャベツ炒めとして食ってるわっていう

449 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:00:46.78 ID:1JHeG/Rt0
台湾ラーメンなんてかってに名乗った食い物もある、対抗してベトコンラーメン作ったヤツも居る

450 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:00:56.19 ID:LFnBMQw30
>>429
あの混ぜ混ぜして焼くのはどうも日本人の発想じゃない気がするんだよね

451 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:00:58.50 ID:SjVoeMOZ0
大阪万博のときに大阪の商工会が命名したのが、きっかけなので
お好み焼きと言えば、大阪のお好み焼きだけ
そもそも広島焼きは昔、広島でそう呼ばれてた
その事実を伝えると広島県人は断固否定するが
府中焼き 呉焼き 庄原焼き 等、その他の地域は全て○○焼きである
大阪万博をきっかけに日本全国に、大阪のお好み焼きが広まり
広島の物が邪道扱いされだした。
それに反発するように広島が、広島のお好み焼きこそ真のお好み焼きだと
言い始め、広島焼き等と呼ぶな!!!
と意味不明な事を言い出し、今にいたるググればでてくる
この事を広島県人に丁寧に伝えると、奴らはぶちきれる

452 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:02:05.69 ID:LxOYzuze0
関東にはエロ本もある

453 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:02:08.60 ID:G0E3RsTK0
>>449
台湾ラーメンって名古屋名物じゃないの?

454 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:02:20.47 ID:IUdP4DYk0
東京へ行って、もんじゃ焼きを頼んで、ひたすら焼けて水気が無くなるのを、待ってたのは秘密だ…(´・ω・`)

455 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:02:31.65 ID:/LPoc7s10
>>446
修学旅行で自由時間でふらっとそこらに入ったけど
そんな事無かったぞ

456 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:03:10.53 ID:R0Rfx/CJ0
>>428
焼きそばを固めた物だね

457 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:03:29.44 ID:LhV1tgPL0
>>446
お前幽霊か?

458 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:03:48.39 ID:99ZmhWOg0
お好み焼きと焼きそばは別々に食べたい。
だから関西のモダン焼きも好きじゃない。
広島のお好み焼きはソースが甘いね。
あれは苦手だわ。

459 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:03:52.46 ID:1Q+sbXiL0
今川焼きでも
地方では大判焼きとか回転焼きやら御座候やら
色々呼び名があるんだよね

別に、『広島風お好み焼き』だろうが『広島焼き』だろうが
他の地方の人にしてみれば名前なんて些細な事だし
小麦粉溶かしたものと別でキャベツてんこ盛りと焼きそばが入っていれば『広島のお好み焼き』なんだだろうなってわかるし
焼きそばとか入っていない小麦粉とキャベツを混ぜた物が『大阪のお好み焼き』だって雰囲気でわかるよ

460 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:04:17.40 ID:LogwleyD0
広島焼きなんてそんなに美味いか?

461 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:04:19.98 ID:1wOb58Qg0
>>441
>しかし粉っぽくないもっちりした生地の横浜風が好き


横浜風なんて存在しない。
その店が独自に考えただけだろ

462 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:04:22.31 ID:oUDnv0fA0
>>326
昔からテレビでCMしてたから、名前だけはよく知られてる。

463 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:04:42.78 ID:EvPz2Dd80
>>458
大阪もオタフクソースが主流なんじゃね? カープソースならスパイシーで辛いぞ。

464 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:04:49.79 ID:WfVDC8jV0
広島風はキャベツが主役

関西糞はコナが主役

だから広島風はどんだけ食べても飽きが来ない
関西糞はすぐ飽きる
コナとソースとマヨでエグイ
広島風は冷めるとキャベツが冷たくなっちゃうから関西糞に負けるかもしれない
でも、アツアツの状態なら広島風の圧倒的勝利だと思う

465 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:05:12.42 ID:1yzM+n230
大阪のも大阪焼きって呼べばいいんじゃないか
真のお好み焼きはどっか別のとこのを呼ぶって事で

466 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:05:44.70 ID:mhdN+5M90
>>458
カープソースもあるしどろソースもあるし
広島人はオタフクソースでお好み焼きを食うことないから甘いってのが分からないわ

467 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:06:33.83 ID:p4WxLDUt0
観光用の呼び方だから地元民には微妙なんだろう
山口の河豚は地元ではフク(福)と呼ぶって事になってるんだけど、地元民も普通にフグって言ってて誰もフクなんて言わないんだけど…

468 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:06:39.88 ID:ZL+wsMPF0
もんじゃ焼きをバカにされて怒らない東京人はいないぜ
広島焼きとかキャベツ焼いてるだけのクソだろ

469 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:06:47.38 ID:n1T7fzEO0
>>464
どこの関西風?コナが主役って・・・

470 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:06:59.95 ID:EvPz2Dd80
>>450
なんで載せ焼きから突然混ぜ焼きになったんだろうな。不思議だ。

471 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:07:04.44 ID:DfJvm9jq0
>>391
「お好み焼き」って名前にそんなに拘る意味もわからない。
先にその名前で世間に認識させたほうをみんなそう呼んでる。

472 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:07:30.93 ID:1wOb58Qg0
>>464
いやだから、うどん、たこやき、お好み焼きなんかは結構沢山食えるけど

広島焼き(=キャベツ炒め)を山のように食うのは結構つらいよっていう

473 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:08:06.84 ID:sz9CuMOd0
>>469
劣等感丸出しで顔真っ赤にしてるから何言っても聞き入れないよ

474 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:08:23.87 ID:XNUdnVJ80
はいはい広島焼き

475 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:08:50.00 ID:EvPz2Dd80
>>471
最初は載せ焼きと混ぜ焼きが混在してたはずだけど、地域によって偏りが出て声が大きい大阪が勝っちゃったんだよな。

476 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:09:18.04 ID:R0Rfx/CJ0
>>464
キャベツの存在感があるお好み焼きなんて最低
何が入ってるか分からいけど美味しいってのが料理

477 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:09:25.19 ID:mFmqiwuEI
>>464
お好み焼きは粉もの。
蒸しキャベツなんかを食べる為のものではない。

478 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:09:34.74 ID:DfJvm9jq0
たしかに不味い店で食べたら粉(つなぎ)だらけだろうな。
美味しい店ならつなぎは最低限で、それでいてキャベツが
バラバラにならない塩梅なんだわな。

479 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:09:40.31 ID:SjVoeMOZ0
>>465
大阪焼きって食べ物が別にあるから無理

大阪のが、お好み焼き、真もクソも大阪万博で商工会が名づけてる

広島は広島焼き、自分らで、そう呼んでたのに、お好み焼きの名前が売れると
それに乗っかり、さらに自分らのが本物と言い出した朝鮮人の発想

480 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:09:56.53 ID:LFnBMQw30
>>462
そか、ありがと
でも関西風なんだよね?広島へ遊びに行ったのにわざわざ関西風は食べたくないから、
たぶん一生行くことはないだろうけどw

481 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:10:19.19 ID:FjfPX16O0
「薩摩芋」と言って、「これは唐芋じゃ」と怒る薩摩人はいないのに

482 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:10:45.41 ID:J2UhWVMN0
>>451
せめてキーワードを

483 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:10:58.80 ID:dSrw503Q0
>>464
知り合いの中国人に振舞ったら、半分でいいと言われたぞ
ソースが濃すぎて食べれないとさ

484 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:11:15.36 ID:EvPz2Dd80
>>480
両方出してるよ。ガンダーラみたいな愛の店。

485 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:11:31.47 ID:p4WxLDUt0
>>446
まあソースが苦手な自分が悪いんだけど、集まりで広島のお好み焼き屋に行くことになって塩焼きそばにしてもらえるか頼んだら店のおばちゃんがハァ!?って感じで冷たかった思い出があるな

486 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:11:37.76 ID:Gt0yfcEz0
めちゃめちゃ陰気ですし

487 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:11:53.64 ID:VVPdQkdw0
広島風お好み焼きウメエエエエ!
店が少なく、あっても値段が高いのがネックやね

488 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:14:33.56 ID:Lvx1AzsZ0
うぜえ、朝鮮人のメンタリティそっくり

 

489 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:14:42.15 ID:LFnBMQw30
>>484
あ、ユートピアなんだね。了解

490 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:15:03.24 ID:j2ueqyzp0
安いプライドだな

491 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:15:30.35 ID:Ox+70mb+0
関西風推そうが広島風推そうがそれは好みの問題だから別に良いけど
他の食い物否定しないと自分とこの食い物持ち上げられない奴はなんだか憐れだね

492 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:15:56.78 ID:R0Rfx/CJ0
キャベツの千切りに焼きそば乗っけて
チンして、おたふくソースかければ出来上がり

493 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:16:29.43 ID:Q+GIv3wa0
広島住みだが「広島風お好み焼き」は地元でも使う
「広島焼き」って表記してるのは地元人じゃないから嫌われるわけ

494 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:16:58.89 ID:ysr1d1s70
やきそばじゃなくてうどんじゃだめなの?

495 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:17:10.99 ID:EvPz2Dd80
>>489
関西風も広島風も両方頼めるし、自分で焼くことも店員に焼いてもらうこともできる。

496 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:17:12.19 ID:UE2dE+jq0
関西風の山芋の入ったフワッとしたのも好きだし
広島風の目玉焼きを潰して焼きそばキャベツもっちり皮の奴も好き
でも、もんじゃ焼きは嫌い \(・ω・)ノ

497 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:17:21.91 ID:dhqEX2v20
>>398
昔は玉子持参して渡すと玉子代引いて焼いてくれた

498 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:17:36.26 ID:J2UhWVMN0
>>494
全然OKよ

499 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:17:57.69 ID:YPPfhtn30
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-fe-cf/miyanoyuatsuta/folder/1211870/54/37063954/img_0

500 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:18:24.90 ID:mhdN+5M90
>>494
生粋の広島人は肉玉うどんを食うのが普通だからおかしくないよ

501 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:18:58.90 ID:wSERqRAV0
>>188
切り方ってかキャベツなしにしてほしい

502 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:19:06.35 ID:k80gH4Tq0
>>460
戦後の大昔に料理もロクに知らない素人が志も無くただ生活の為にと
やむなく始めてしまい今でも惰性で仕方無く続けているだけの個人店と
技術や研究を重ねたり新人に厳しい猛練習をさせる大規模な繁盛店が
同じ味だと思うのかい?美味い所はホント絶品だからな!

広島風お好み焼きは蒸し焼きという行程があるから
店によってその人での腕前や技術次第でかなり味が違ってくる食い物だ

当たり外れが大きいのは当り前!まずは大きい店のが無難だな
それから個人店で美味い店を探して回ってお気に入りを見つける

503 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:19:06.85 ID:d/gpblLq0
広島焼きちゅうたらいけんで

わけわかりゃあへんけえ、わやよ

504 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:20:05.51 ID:WfVDC8jV0
関西(糖尿焼き)

広島(健康焼き)


体に美味しいのは、どっち?

505 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:20:23.30 ID:Ie6jWVvp0
広島って面倒くさい地域性だわ
なんかちょっと捻くれてる
山梨とか長野とかあの辺もちょっとアレだけどさ

506 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:20:24.29 ID:Bt6CL0L+0
まぁお好み焼きの発祥は東京なんですけどね(∪^ω^)
これいうと怒る人がいるから内緒だけど

507 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:20:29.72 ID:dhqEX2v20
>>501
もやし焼きそばとかにしてお好み焼き食わん方がええんじゃない?
関西風のもキャベツ抜きにするん?

508 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:20:51.56 ID:EvPz2Dd80
そういう店が広島では40年前からやっていて、もっとも有名でもっとも規模が大きいチェーン店。
という事。

509 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:21:11.48 ID:ptu/JRpX0
われどこのもんじゃ焼き

どげんせんと焼き
そうじゃけえ焼き

510 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:21:35.42 ID:EE+NgBCk0
a la hirosima

511 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:21:40.14 ID:3pBhGakV0
わしゃうろんがええよ

512 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:21:40.74 ID:3Q5ZVjbe0
>>496
もんじゃ焼きって口の中がヤケドするだけで腹が膨れないイメージ
他人の箸がガンガン入ってくるし野郎と食ってもなんだかなぁという感じ
旨いっちゃ旨いんだけどね

513 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:21:55.45 ID:DfJvm9jq0
>>504
何かを否定しないと成り立たないものはまがい物、ただそれだけ。

514 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:22:16.08 ID:rLguHzYm0
広島焼き=原爆

515 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:22:36.78 ID:mDcmE99R0
広島風お好み焼き旨いと思ってる人いるの?いないでしょ?
あんなのやきそばに意味不明な山盛りキャベツのっけただけじゃん
ヤキソバとキャベツの不協和音を楽しむマゾ料理
それでいて何故かお好み焼きを名乗ってる
どこがお好み焼きなの?ねえ?どのへんがお好み焼きなの?

516 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:22:49.93 ID:jzpkdMFW0
>>218
ガキにとっては凄い事実なんだろなw

517 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:22:51.57 ID:jQc7G20x0
お好み焼きとチヂミでいいじゃないか
なんとか風とかいうからややこしくなる

518 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:22:55.44 ID:G0E3RsTK0
>>501
大阪ならねぎ焼きってあるんじゃないかな?

519 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:23:53.37 ID:LFnBMQw30
>>495
広島風があるなら行ってみるよ!ちょうど来月に友達に会いに広島行くから
情報ありがとね

520 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:25:10.92 ID:d/gpblLq0
>>151
わりゃ、なにゅうわけのわからんことぬかしとんじゃ
カバチタレな
しごうするど

521 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:25:36.13 ID:dhqEX2v20
>>515
正しいお好み焼きを教えてつかぁさぃ

522 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:25:49.27 ID:G0E3RsTK0
>>520
日本語でお願い

523 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:26:27.97 ID:J2UhWVMN0
みんなネタに詰まった感がある

524 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:26:34.03 ID:Bt6CL0L+0
>>515
お好み焼きのルーツをたどれば関西風のほうが異端児だよ
なぜ混ぜる形になったのか?

525 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:27:34.52 ID:fyYQtUcoO
広島風てどんなの?(´・ω・`)

526 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:27:41.63 ID:mPWEPd+U0
広島のほうが大阪より量がある。
なおかつ、広島ではお好みをオカズにご飯を食べるのだ。

527 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:28:15.16 ID:LhV1tgPL0
>>519
徳川で広島風食べるのはやめたほうがw

528 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:28:21.74 ID:dhqEX2v20
>>526
ご飯も食べれる量ならそこのお好み焼きはこまいね

529 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:28:24.58 ID:Ix27dLyJ0
全体の7〜8割りは焼きそば食ってるようなもんなんでしょ。

530 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:28:27.33 ID:T82kyHY/O
広島焼き
広島焼き
広島焼き
で、どうなんの?

531 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:28:57.39 ID:EvPz2Dd80
>>524
テキ屋で簡単に作って売るためって感じがするんだよな。はしまきとか。

532 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:29:25.14 ID:WfVDC8jV0
広島風は多層的なんだよ
鉄板のオーケストラ

関西糞は単一的
オッサンのイビキみたいな味

533 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:29:31.74 ID:/iVfBj5l0
大阪人だけど、別に所謂関西風のことを「関西風お好み焼き」や「大阪風お好み焼き」と呼ばれても気にならないけどな。
大阪焼きだと多分違う食べ物になっちゃうけど。

534 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:29:32.01 ID:+LRIvHAV0
モダン焼きって恥ずかしいネーミングだなあ
電気ブランや文化鍋の親戚か?

535 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:29:33.66 ID:mhdN+5M90
徳川に行って広島風頼むのって天下一品であっさり頼むのと似てるな
せっかくならお好み村とか元祖のみっちゃんに行けばいいのに

536 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:29:54.47 ID:wd3e51hl0
し、島根は広島風お好み焼き文化圏だから応援するぞ(弱い)

537 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:30:34.00 ID:G7YP7iE30
>>533
キャベツ焼きでもはしまきでも一銭焼きでもなんでもいいよな
問題は味だし

538 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:30:37.77 ID:SjVoeMOZ0
>>493
ところが広島県人は当初、広島焼きって呼んでたんだよ
府中焼き 呉焼き 庄原焼き ってあるだろ?
あれと同じで広島焼きだったんだよ
同じような粉物のお好み焼きが売れたからそれに乗っかっただけ

539 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:30:52.95 ID:TDA8BTl40
そば入ってるの好きじゃないから関西風の方が好きだな

540 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:30:56.22 ID:LFnBMQw30
>>527
もぉ〜何よぉ〜www

541 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:24.40 ID:E6ktHjV/0
広島の人間は関西風のお好み焼きと広島風のお好み焼きは「名は同じお好み焼きだけど全然別の食べ物」
と認識している。

だからどっちのが上とかは好みの問題でしかないし、「広島風」といわれても別におこらない。
「広島風お好み焼き」っていわれて怒るのは広島人ではない。

地元の作っている、食べてる人間が「お好み焼き」って言っているのに、ほとんど関係ない人が区別するためにつけた呼び名に嫌悪感感じるのは当たり前。

お前ら欧風カレーを「インドのものと違うからあれを「jurry」って呼ぼうってアメリカ人に言われて納得できるか?

542 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:30.14 ID:mPWEPd+U0
>>528
けっこう大きいよ。行きつけ2軒はどっちもうまい。オカズにもなる。

543 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:31.08 ID:iEWEfOlOO
今更いちいち気にしちゃイネーよwこんなので記事になるのか

カープかサンフレ好きなら広島いい街だわ

544 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:32.89 ID:fyYQtUcoO
焼きそばとか入れないからどっちかというと大阪風かな@静岡

545 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:33.70 ID:CtF2kxhq0
>>1
広島焼きとかで炎上とか、もともとそんなに有名じゃないもので何を熱くなっているんだか。

546 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:49.99 ID:9v39eXGT0
結局広島で「広島風お好み焼き」はなんて言えば良いんだ?

547 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:31:55.73 ID:LhV1tgPL0
>>536
最近アクアス行ったよ^ ^(他に何かあったっけ?)

548 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:32:21.85 ID:1Q+sbXiL0
大阪のイカ焼き
http://blog-imgs-46.fc2.com/t/e/b/tebilog/ikayaki.jpg

他の地方のイカ焼き
http://blog-imgs-49.fc2.com/k/o/n/konamondou/img_464468_5711871_4.jpg

こっちのほうが紛らわしい・・・

549 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:32:43.43 ID:ysr1d1s70
お好み焼きのスタンダードはどこなのよ?

550 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:32:59.55 ID:dhqEX2v20
>>542
そりゃ凄いね ソバと皮先に食べた後でご飯にキャベツもやしカリカリの豚肉&天かすの層ならオカズなるね

551 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:33:35.43 ID:E6ktHjV/0
>>546
肉玉そば。

552 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:33:43.83 ID:WXP4bcoD0
>>539
お好み焼きとそばより、お好み焼きとごはんだよね、うんうん。
関西にもモダン焼きとかオムそばもあるよ。

553 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:33:49.34 ID:EvPz2Dd80
>>540
よしわかった。モーリーマロンズ行ってフィッシュ&チップス食ってギネス飲もう。

554 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:13.18 ID:wSdm7Cgw0
新型爆弾は関係なかったんだ。良かった。

555 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:21.70 ID:8cCUl7ov0
スレタイだけで広島がお好み焼きをパクったってわかるな

556 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:28.92 ID:z914C1+t0
広島でも、そば入れるのはあくまでバリエーションのひとつであって
普通のお好み焼きはそばがないものだよ。

557 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:40.49 ID:EXwl+I/r0
>>546
広島では「お好み焼き」、広島以外では「広島風お好み焼き」

558 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:41.02 ID:Vdx8uhk30
大阪風って全部ぐちゃぐちゃに混ぜて焼くから、半島の料理に雰囲気が似てる

559 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:43.51 ID:LFnBMQw30
>>536
島根、美味しい物いっぱいあるじゃない

560 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:34:58.65 ID:dhqEX2v20
>>553
この前バーテンさんに「ルーニー毛フエタヨネー」って言われてビール吹いた

561 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:35:05.53 ID:skCF6ipQ0
広島焼きって原爆に絡めて朝鮮人が悪用しそう、どうせ人間が食えないようなもんを焼いて出すんだろ

562 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:35:21.61 ID:WXP4bcoD0
>>558
もんじゃと一緒やん

563 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:35:29.52 ID:RDcjIrEe0
>>424
アレルギーだよ
チーズが入ってたんだと思う

564 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:35:55.42 ID:+LRIvHAV0
まさかとは思うが、キムチ入りお好み焼きとかもあるのか?

565 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:36:04.60 ID:3Q5ZVjbe0
>>549
グーグル先生で「お好み焼き」を画像検索すると、真っ先に関西風が出てくるのが答えじゃないかな

566 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:36:51.69 ID:EvPz2Dd80
>>564
キムチ焼きそばならあったから、それもどっかにあるんじゃないか。

567 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:37:05.02 ID:mhdN+5M90
>>564
あるよ、何でもあるよ、ただチーズとかキムチとかマヨネーズとか邪道中の邪道だけど

568 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:37:11.14 ID:dhqEX2v20
>>564
店によってはあるよ ソースもオタフク製の辛口ソースもある始末
熱い時頬張るとむせるw

569 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:37:14.64 ID:WfVDC8jV0
関西糞は味が単一だから調味料で変化をつけるしかない

ソースをタップリ塗りたくった上から
マヨを雨のようにかける
ケチャップにマスタードに
もうどんだけって感じで
胃が重くなる
血が濃くなる

その点、広島風は素材のハーモニーを楽しむ料理だから体に美味しいんだよ

570 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:37:23.34 ID:LFnBMQw30
>>553
よくわかんないけど、アナタのレス通りにしてみるわ、面白そうだから

571 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:38:01.34 ID:EvPz2Dd80
>>565
オタフク公式も関西風だしな。

572 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:38:19.37 ID:k80gH4Tq0
>>546
「お好み焼き」でよい

広島では原則
「お好み焼き」と「徳川」の2つしかないから

573 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:38:51.01 ID:cdVzGXrT0
>>540
いってこい。自分で焼いてみるのも楽しいぞ

574 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:39:16.78 ID:GC+QERnlO
ヒロポンの感覚はチョン公と同じ。

575 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:40:16.21 ID:hpgdQ9Gv0
>>563
関係ないけど、最近は食べ物のアレルギーの人多いのかお医者さんに聞いたら、
昔は子供のうちになんだかわからずに死んじゃっただけって言われてなるほどと思った。

576 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:40:26.54 ID:EvPz2Dd80
>>570
お好み焼きはサンモールの適当な店で食えばいいよ。

577 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:40:45.78 ID:ysr1d1s70
お好み焼きにはソースは欠かせない
青のりとマヨネーズはあっても無くてもいいけど。

578 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:41:12.63 ID:IC2GvJvZ0
広島人と広島風お好み焼きを食べたときの
「俺はヘラで食うけど、素人は箸で食ったら?」とか
「素人はバラバラにしちゃうから、餅も入れてもらえ」とかの
上から目線の忠告がイラっとしたので、今でも広島風は避けてしまう。

579 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:42:17.33 ID:dhqEX2v20
>>576
サンモールなら天津丼にしときんさいや

580 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:42:24.68 ID:LFnBMQw30
>>576
お好み焼き村みたいなとこかしら?

581 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:43:38.40 ID:EvPz2Dd80
>>580
ショッピングセンターみたいなところ。

582 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:43:56.09 ID:Lvx1AzsZ0
で、美味い店は素直に教えねえとか、うざ過ぎる朝鮮気質

 

583 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:44:13.57 ID:lkznUvP40
はぁ?世の中のお好み焼きの流儀は、2つ!
お好み焼きと大阪風お好み焼きだけじゃん!!

584 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:45:29.92 ID:dhqEX2v20
>>580
有名処じゃけど「八昌」にときんさい
もっと美味しいとこあるけどローカル過ぎてグクり様もないし教えるのも難しい

585 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:45:33.57 ID:aC9byTOp0
>>444
長田が神戸のナショナルアイデンティティ背負ってるような最近の動きはちょっと引っかかる。
20年前までおまえらしか食ってなかったよな?ってものを、神戸の名前で外に出すから、止めて欲しい。

586 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:46:09.22 ID:99ZmhWOg0
混ぜて焼くことに引っ掛かる人が多いのは、
ある意味、半島が存在感を増してるのね。
20年ほど前までは歯牙にもかけなかった国だよ。
混ぜて焼く料理なんて世界中にあるだろうし、
半島に結びつけることはないんじゃないかな。

587 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:46:13.71 ID:e1G+OW5l0
広島地域限定でいいんじゃないの

588 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:47:01.04 ID:vEC22d1e0
>>549
普通に大阪
広島焼きなんだよあれは

589 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:47:29.95 ID:EXwl+I/r0
>>565
でも広島風も結構ヒットするよね

広島人からしてスタンダードは関西風で構わないけど
「スタンダード以外はお好み焼きと呼ぶな」が納得できないわけ

「カツ丼のスタンダードは卵とじだから、
洋風カツ丼はカツ丼と呼ぶな、洋風丼と呼べ」って言われるようなもん

590 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:48:10.02 ID:9vSc2sW+0
もんじゃ焼きを「東京焼き」って売ってたら、そんなものは存在しないってなるだろ
そういう事じゃねーの

591 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:48:15.88 ID:tFG6rdMb0
麺入り美味しいんだけど(´・ω・`)

592 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:48:23.45 ID:xaTVCxsg0
自分の経験だけど広島焼き屋の店長自体変じゃね?

593 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:48:30.02 ID:RGeNBtGV0
広島の人間は心が狭いな
他県の人間が広島焼き言おうが
関係ねえだろが

594 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:48:32.40 ID:ytYQnvpZ0
府中市、竹原、三原も全然違うよ。

595 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:49:04.59 ID:62m1f2zC0
>>546
そば入り

596 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:49:05.60 ID:gtB2yEyUO
>>573,>>581,>>584
有難う

一週間くらい広島に滞在するから、全て行ってみますね!

597 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:49:52.19 ID:hUCcEopA0
広島焼き、なんじゃそれって反応だぜ
地元のおばちゃんたち、そんな言葉しらんから

598 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:51:20.62 ID:dhqEX2v20
>>596
好みの店が見つかるとええね
「八昌」→あっさり
「ひろしちゃん」→しっとり
お友達に聞いてみんさい多分知っとるけぇ連れてってもらいんさい

599 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:51:20.71 ID:GMBs6cHB0
>>594
ごはん入りを食べたんだけど、どこ焼き?

600 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:51:21.42 ID:xmPdXDop0
ちなみに具の「そば」は、ソース焼きそばとも焼きそばとも定義されていない。

601 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:51:54.54 ID:liakdhOw0
>>444
「そばメシ」は神戸/長田の発祥だよ。
終戦後か高度成長の頃に
女工さんが冷や飯をお好み屋へ持ち込んで
焼き蕎麦だけオーダーして
冷や飯と焼き蕎麦定食。みたいな感じで食べていたの。
それを可哀そうに思ったた店主が
「ご飯も温めてあげるよ」が由来。電子レンジなんか無い時代に。

602 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:52:10.37 ID:dSrw503Q0
広島といえば、ミカンが入った饅頭が美味しかったなあ

603 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:52:30.19 ID:mPWEPd+U0
広島のお好みはご飯のオカズになるが、
大阪のお好みやたこ焼きはオカズになるのか。
僕は知らない。

604 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:53:11.24 ID:LhV1tgPL0
広島観光のオススメ
平和公園→広島城→縮景園

お好み焼き村

宮島(紅葉饅頭の揚げたヤツ美味い)

アナゴ飯

飲み屋

〆のつけ麺

今度、大阪行くから誰かオススメ教えてちょ

605 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:53:43.18 ID:cdVzGXrT0
>>600
麗ちゃんはケチャップ?と油?かけてるよね
店でも味付けは色々だね

606 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:54:32.41 ID:ysr1d1s70
とりあえずお好み焼きの店で焼きそばを常時ストックしている店がどれくらいあるかどうかだな。少なければ
大阪がスタンダードか?

607 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:54:49.47 ID:lkznUvP40
>>56
ぶちお好み焼き は、ちょっといいな。
ぼっげぇお好み焼きも超お好み焼きっぽくていいと思うがどうだ?
広島県民以外は、ゲロ吐いてるみたいな語感で売り上げだだ下がりじゃろーけど

608 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:55:35.10 ID:xl3khFuB0
>>1
これのどこがニュースですか?>れいおφ ★

609 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:56:29.78 ID:liakdhOw0
>>56
「始末焼き」とか・・殺される?

610 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:56:38.06 ID:j6awgRRN0
くそっ お好み焼き食いたくなってきた…
焦げたソースの誘惑に勝てる日本人はいないよな

611 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:57:00.92 ID:cdVzGXrT0
>>604
大阪には本物のもみじの天ぷらがあるらしいな

612 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:57:12.91 ID:/mNag5Ym0
広島風焼きそばに決定

613 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:57:53.58 ID:efCdBrv90
単にマヨネーズ風味なだけじゃない?

614 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:58:25.06 ID:3nJsW4AS0
大阪人だが広島のお好み焼きは大好きで行ったら必ず食う。

615 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:58:38.57 ID:aC9byTOp0
>>589

> 広島人からしてスタンダードは関西風で構わないけど
> 「スタンダード以外はお好み焼きと呼ぶな」が納得できないわけ

全然違うと思う。ローカルな呼称と観光客向けの呼称が違ったって、
そんなのただの便宜上の話なんだから広島人だって内と外で適当に使い分けるし、
それが理解できない文脈なんて無いでしょ。

そもそものライブハウスの張り紙だって、
ライブみたいな観客の懐に入り込まないと盛り上がらないイベントで、
地元の人間の日常感覚とズレたMCすると盛り下がっちゃいますよって忠告だろうし。
最後のおまけが突っ込み所だっただけで。

616 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:59:15.85 ID:liakdhOw0
>>611
未納の奴?
あれこそ、天婦羅とは別モノだよ。
紫蘇の葉の天婦羅みたいに思っていたらショック受けるよ。
カチンカチンの煎餅みたいな。
私は歯が欠けた

617 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 21:59:18.63 ID:LhV1tgPL0
>>611
まじ?紅葉って食えんの?勝手なイメージで悪いが苦そうw

618 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:00:18.77 ID:dhqEX2v20
>>614
ワシも大阪のお好み焼き好きよ
阪地下のイカ焼きも好き

619 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:01:06.05 ID:aC9byTOp0
>>611
箕面だな。ありゃ紅葉観光の余韻を楽しむためのちょっとした演出だ。

620 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:02:04.76 ID:k80gH4Tq0
>>604
お好み村は観光価格で高いし
店によって当たり外れもあるしで
なにより村ってのが余りにベタすぎるからな

広島城→縮景園の間では
みっちゃん総本店に行けるだろ
ここはめっちゃうまかったな

ソバの端っこは焦げるくらいにカリカリに焼いてあって
そこに半熟の黄身が絡んでて一番うまいと思った記憶がある

621 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:02:34.16 ID:uBwsIW440
原爆焼きって言えばいいんでしょ

622 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:02:42.42 ID:3Q5ZVjbe0
>>589
大阪人でも関西風以外はお好み焼きと呼ぶな、とか言い出す奴は稀だよ

どこファンや?と聞かれて巨人ファンだと答えたら闇夜に連行されていく事はあるけれども

623 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:03:09.44 ID:sz9CuMOd0
>>611>>617
箕面の山付近で紅葉の天ぷら売ってるな
ちゃんと食用の紅葉の葉を使ってる

624 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:05:28.17 ID:7LtD5yNH0
広島焼きって別に食いもんなかったっけ

625 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:06:00.55 ID:Wz5LVxZVI
関西お好み焼き。通称チョン焼きw


関西って誇れるものが粉もんしかないwww

626 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:06:38.62 ID:hp7JsIP10
「広島風お好み焼きを広島焼きと呼んではいけない」って書いてあるんだから
広島風お好み焼きって呼べってことだろ。
記事書いた奴はアホか。

627 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:06:50.06 ID:LhV1tgPL0
>>620
お好み村なら宮島行くの楽だからね
みっちゃんは横川と光町しか行った事無いやw

628 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:07:31.90 ID:/u9C5D320
時代は薔薇焼き

629 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:07:55.53 ID:liakdhOw0
>>625
トンカツKYKとか寿司のがんこ、モスクワの味のパルナス、かに道楽、
伊勢海老の中納言とか有るよ

630 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:08:44.63 ID:bvbv6vBn0
【社会】「広島出身の人間と会話してはいけない」 言い間違えると発狂する恐れ★4

631 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:09:09.76 ID:3Q5ZVjbe0
>>626
何回か同じ事書いたけど「風」が邪魔だよね
「大阪お好み焼き」
「広島お好み焼き」

この呼び方の方がスッキリするし、オタフクのHPでもこう書いてる。

632 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:10:49.24 ID:DfJvm9jq0
>>557
争いごとに巻き込まれない平和な呼び名だな。

633 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:11:10.37 ID:5t88U0DT0
面倒くせぇローカルルールだなあ

634 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:11:11.96 ID:vEC22d1e0
>>611
梅田では売ってないから現地か通販しかない

635 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:13:00.63 ID:liakdhOw0
ソースは譲れない。オタフクは甘過ぎると思うよ。

636 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:13:58.97 ID:EXwl+I/r0
>>615
ローカルな呼称:お好み焼き
観光客向けの呼称:広島風お好み焼き

で、いいじゃん
8文字の料理名って特別長い訳じゃないでしょ

637 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:14:28.35 ID:aC9byTOp0
>>629
パルナスもうないよ。倒産した。
洋菓子はどっちかと言えば、神戸の方が盛ん。

638 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:15:12.89 ID:TL42i4d60
オタフク甘すぎって思ってたけど、広島で食べてたら上手かった
キャベツが多いと合うのかも

639 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:15:15.55 ID:V6eHBDLy0
衣笠焼きでいいだろ

640 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:15:33.84 ID:vEC22d1e0
>>625
日本料理=大阪料理だからね
大阪が日本の食の中心

641 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:17:30.51 ID:NkX2/mgei
いっその事
広島風お好み焼き=お好み焼き
関西風お好み焼き=王将焼き
関東もんじゃ焼き=ゲロ焼き
で良いんジャネ?

642 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:17:37.23 ID:1ACWCGoj0
広島焼け?

643 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:18:16.74 ID:aC9byTOp0
>>640
日本料理のご本家なら普通に京都の顔立てるんじゃね?
そんな、大阪バッシング誘うようなこと言わなくても。

644 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:18:40.02 ID:z914C1+t0
そもそもお好み焼きは関西が発祥ってわけじゃないし

そもそも調理法が違うし、ソースも違う

そういえばおたふくソースって広島だよね

関西はお好み焼き用のソースメーカーってあるの?

645 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:19:17.44 ID:NkX2/mgei
>>640
出た関西人www
関西人は自分を中心に銀河系が回ってると思い込んでるのか?

646 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:19:52.91 ID:GJ6ILbr50
広島のお好み焼き屋で徳川ってあるだろ?
あれは本物の徳川なの?
教えてくれさいハゲども

647 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:20:15.80 ID:vEC22d1e0
>>643
本家は大阪だよ
京料理すら亜流それが日本料理の世界
京都では新鮮な食材が手に入らなかった故に発展しなかった
精進料理とされてるのが京料理の姿

大阪料理とは

日本料理には宮廷料理や精進料理、茶懐石など様々な流れがあります。
その中で、大阪という地の利を活かし鮮度の良い海山里の食材を
料理(割烹)するスタイルを築き上げたのが大阪であり、そこに育まれてきたのが大阪料理なのです。
日本料理でありながら、京料理や江戸前料理などの名が各地にあるにもかかわらず、
大阪に大阪料理の名をあえて冠しなかったのは、まさにこうした理由に拠るものです。

http://www.amakaratecho.jp/osaka-food/osakaryori/

648 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:20:34.72 ID:G3dch33K0
ピカドン焼きでいい?

649 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:21:13.76 ID:OugQArpR0
ちなみにソースはおたふくとは限らない。

650 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:21:32.90 ID:yVX7ax+/0
正直、呼称だけで炎上とかくどくど言われると引くわ。
あーはいはい、めんどくせーやつだな、でおわり。
それぞれが美味しく食えればいいじゃないか。
ちなみに、俺は嫁が広島だから家では広島風を焼く関西人だ。

651 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:21:56.28 ID:Bn0TuO5Pi
今年8月に広島旅行したけどマジでモダン焼きしか置いてない
広島は海産物が豊富だからお好み焼きくらい大阪に花持たせてやれ
つーか大阪の飯はどれもこれもクソまずい

652 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:22:50.81 ID:OHexDJ+I0
広島はヤクザの街だから何にでもいちゃもん付けるんだよ
凄んでみせる以外に能のない残念な地域

653 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:22:54.69 ID:izr/54Xr0
>>10
自分とこでは回転焼きって言いますわ

654 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:23:13.03 ID:liakdhOw0
>>644
大阪ならオリバーかな。ドロソースが有名

神戸なら長田の薔薇ソース
お好み用、焼き蕎麦用、トンカツ用が有る。
ちなみに長田は面積が狭いのに
ソース会社がめっちゃ多い

655 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:23:51.37 ID:5N4ULsZ60
恋の調味料は広島風お好み焼き

656 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:23:52.46 ID:DfJvm9jq0
東日本大震災後になってやたらピカとか言うやつが増えたな。
それまでは気にもしてなかった癖に。まるで誰かの受け売りみたいだな。

657 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:24:46.01 ID:BQwhl+2k0
ピカ焼きとかピカドン焼きでいいだろw

ピカドンは丼ぶり物方がいいのかなw

658 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:24:53.08 ID:dhqEX2v20
>>639
間違えんさんな!ますや味噌よ!

659 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:25:23.20 ID:TL42i4d60
>>651
大阪もいろいろあるじゃん
たこ焼き いか焼き 串カツ
B級グルメばっかだけど

660 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:26:01.75 ID:DfJvm9jq0
>>654
オリバーは神戸じゃね?大阪はイカリソースだろ。ドロも
大阪のものじゃなくて神戸のものじゃね?

661 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:26:10.12 ID:NkX2/mgei
関西人は頭オカシイと思うのは
築地銀だこを許容しない事www

あんなもんタコ焼ちゃう!
油ばっかり使うて、ギトギトやねん!
関西のは、外がふわっと中がトロっとやねん!

ちなみに俺は銀だこ派

662 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:26:27.83 ID:mDcmE99R0
広島人は広島風お好み焼きのどのへんにお好み焼きを
感じているの?あのキャベツヤキソバのさ?

663 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:26:48.48 ID:n8mJgXjZO
日の丸を「生理ナプキン」と言うが如し。

664 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:28:12.71 ID:liakdhOw0
>>660
ごめん。オリバーは神戸だっけ?
地元なのにorz・・普段が薔薇ばっかりなもので。

665 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:28:29.14 ID:ji7kIBRv0
 
          ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
          ┃    コ ン ク リ ー ト か ら 人  へ    ┃
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           ┃     土  石  流  が   人  に     ┃
           ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

http://www.yomiuri.co.jp/national/20140821-OYT1T50138.html

666 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:28:34.51 ID:KNwqt2Ls0
>>603
広島のお好み焼きは量が半端無くてご飯を食べる余裕なんてないぜ
キャベツを蒸す前は山の様に盛ってるしな。。。

667 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:29:24.53 ID:Bn0TuO5Pi
>>659
その大阪の粉もんのゴリ押しが果てしなくうざいんです

668 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:29:34.22 ID:T48V8SDw0
>>640
確かに関西人がよくバカにするもんじゃ。元は阪神の味。B地区そばめしや朝鮮たこ焼きや在日お好み
月島佃島は底辺大阪人の移住地。大阪人が元大阪人をバカにする構図

669 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:29:35.74 ID:DfJvm9jq0
>>664
地元なのにドロも大阪とか言うのめずらしいな。

670 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:30:20.38 ID:vEC22d1e0
>>668
江戸の人間とかもういないだろ
とうほぐ人に制圧されて
てやんでぃとかしゃべってる奴がどれだけいるんだ?

671 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:30:36.43 ID:zeEpXOZW0
>>647
東京の寿司とか、料理ってのは鮮度のよいモノが手に入らない状況で
美味しく食べる方法を追求してく積み重ねの過程で発展するもんだ。
むしろ大阪が料理を名乗れないは、そこ。

672 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:31:25.11 ID:+vjPORuOI
広島風は焼くの難しい。
プロ用の鉄板と手先の器用な焼き手が必要
関西風はフライパンで素人でも焼けちゃうから
どんどん関西風がお好み焼き界を席巻しちゃう
近所の広島風お好み焼き店も焼き方関西風だし
絶滅危惧種

673 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:32:38.46 ID:liakdhOw0
>>669
逆に大阪の人にドロソースは新鮮に思えるのかな?
大阪でお好みを食べた事が無いので。
粉物は地元で爺婆の代からの掛かり付けの店でしか食べない。

674 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:32:48.04 ID:vEC22d1e0
>>671
出汁の取り方すらほんの40,50年前まで知らなかったところが料理を名乗るものじゃあない

http://diamond.jp/articles/-/50367?page=2
当時「東京では昆布は売れない」というのは定説だった。
「しかし、東京には昆布の文化は本当にありませんでしたね。
まず聞かれるのは昆布の使い方がわかりません、ということ。
一番、多かった質問は「この昆布は敦賀で採れたんですか」というもの。

675 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:33:14.46 ID:GMBs6cHB0
>>639
鉄分多くて健康によさげだな。

676 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:33:20.06 ID:HHHgoaaq0
負けを自覚してるときの大阪人はかなりしつこい。。

ウザイ。

677 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:33:24.91 ID:T48V8SDw0
>>670
居なくはないだろうけど、人種の坩堝、集合体なのは確かだねえ

678 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:33:58.03 ID:JEWvdQGl0
ヒロシマは一度焼かれているからな

679 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:34:05.17 ID:ShgbMtjD0
リトルボーイとかでいいじゃん

680 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:34:28.70 ID:DfJvm9jq0
>>673
大阪の人に聞けば?

681 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:35:44.22 ID:GMBs6cHB0
>>654
長田じゃないけどプリンセスソースとかドリームソースってのも美味しかったわ。

682 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:35:58.50 ID:w5o4YlXN0
>>661
それはお前のまわりだけだろう
ウマイもんはウマイでいいんじゃね?

683 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:36:14.67 ID:ysr1d1s70
お好み焼きはおかずでいいんだな!

684 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:36:48.41 ID:sAiXWPdX0
広島焼きって別のものでしょ、広島風お好み焼きとは?

685 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:37:17.18 ID:3Q5ZVjbe0
>>676
大阪 お好み焼き
約 1,760,000 件 (0.29 秒)

広島 お好み焼き
約 1,380,000 件 (0.21 秒)

負けてるくせに勝手に勝利宣言するやつウザイw
ぐーぐる先生が正直に判定してくださっているのに

686 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:39:14.77 ID:Bn0TuO5Pi
>>670
てやんでいとべらんめえは絶滅したが
台東区以西の気質はまさに江戸っ子そのもの

687 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:40:21.39 ID:G7YP7iE30
>>672
フライパンで適当に焼いたやつは美味くないよ

688 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:40:57.71 ID:GMBs6cHB0
>>686
以東じゃないの?

689 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:40:59.01 ID:bHigKH5F0
初めて広島でお好み焼き食べたけど店選びが悪かったのか普通だった

広島駅に隣接するレストラン街で行列に釣られたのが行けなかったか

690 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:41:00.27 ID:liakdhOw0
オカンが自宅の一階を店舗に改装して開業のケースが多いから
店舗数では大阪、関西圏が多いと思う。
立地とかお構い無しで。
それだけに味も千差万別。
今ならカフェとか有機食材のお惣菜とかお弁当を開業かな

691 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:42:00.73 ID:DfJvm9jq0
京都だってごり押ししたから歴史的な街=京都になったんじゃね?
大阪とか奈良とかのが歴史はあるんだけどな。

692 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:42:08.58 ID:Trfva2md0
お好み焼きにはカープソース。

693 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:42:25.86 ID:ji+MPOUZ0
ピカピカ馬鹿にしてるが広島に落とされた原爆のウランて一`程度だぞ

福島の原発事故で未だに毎日どれだけの放射性物質が出てると思ってんの?
それで汚染された地域で汚染された食べ物毎日食べてさ

関東圏ほとんど被爆者だろ?

694 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:43:05.76 ID:GMBs6cHB0
>>691
観光するところがいっぱいあるから仕方ないのではと思う兵庫県民です。

695 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:43:16.68 ID:Bn0TuO5Pi
>>688
そうでした

696 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:44:27.23 ID:eFpIyXvkO
小麦粉焼いて甘ったるいソースかけて更にマヨネーズ足して油まみれの濃い味にするとか。
西の人らの味覚はおかしいんじゃね?

697 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:44:35.78 ID:3Q5ZVjbe0
>>691
京都は遡ると平安京まで行き着くからなぁ
奈良はまだしも大阪の方が歴史があるとは言えないんじゃないか?

698 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:44:42.49 ID:zeEpXOZW0
>>674
昆布はね、それで東京には出汁文化がないとか朝鮮人並だなw

699 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:45:19.53 ID:ip7ohVTv0
おれは広島ファンだから広島焼き!
まじ美味いよ!
サンマだけどね〜(^-^)

700 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:45:26.99 ID:1j0EW6WfO
>>12
このネタはガチで広島人発狂するからなぁ。
リアルで見るとドン引きだよ。

701 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:47:19.22 ID:zLLNz12S0
お好み焼きなんだから名前もお好みでええやん

702 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:47:27.98 ID:GMBs6cHB0
>>697
歴史だけなら大阪のが古いんじゃないかな?
跡形があるかどうかは知らないけど。

703 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:47:32.35 ID:vEC22d1e0
>>698
日本料理の代名詞だから仕方がない
それが事実だよ

704 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:47:47.83 ID:NkX2/mgei
>>674
昆布だしじゃなくて鰹だしだからだろ?
大阪人は朝鮮人と同じで馬鹿しか居ないのか…

705 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:48:14.08 ID:ji+MPOUZ0
ピカピカ広島馬鹿にしてるが
日本人 全員被爆者くらいの認識もったほうがいいぞ

福島原発あれ毎日まだ放射性物質出してるのよ

706 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:48:34.67 ID:vEC22d1e0
>>697
仁徳帝で西暦300年ごろまで遡れるけど
平安京は堺と共に畿内の新興都市だよ

707 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:49:00.26 ID:H2hxOX6C0
>>1 
 筆者の記者能力を疑う。この記事だけでは、「広島風お好み焼き」と「広島焼き」の違いが全く
わからない。

708 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:49:18.70 ID:GbvZ8mNEI
>>697
都市としては京都より大阪の方が古いよ
難波宮とか樟葉宮など都もあったし


別に大阪焼きと言われても大阪人は怒らんけど
なんで広島焼きって言われたら怒るんだろう?

まぁ大阪焼きって大阪にはないけど

709 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:49:50.01 ID:vEC22d1e0
>>704
うんだからそれは日本料理の中でも亜流のあくまでもローカル料理な脇役だということ

710 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:50:27.47 ID:mDcmE99R0
もうさ、広島風焼きそばでいいじゃん、そうしようよ

711 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:51:05.74 ID:7JIc9/zF0
ちなみに東京焼きというと今川焼きのことになるし、
名古屋焼きというと名古屋のヤンキーが出てくる。
お好み焼きとは全然別物なので注意すること。

712 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:51:14.29 ID:tlIRiqFB0
広島、焼け野原、ってのが連想されるから広島風と呼ぶんじゃないかな

713 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:53:06.50 ID:Trfva2md0
しかしぼてぢゅうも美味くなくなったな。
広島はへんくつ屋とか美味くないよな。みっちゃんも並んでいるけどうーんだし。
東京で美味い広島のお好み焼きって何処だろう。
あ、東京に居ると広島のお好み焼きって区別するね。広島焼きなんて言わない。

714 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:53:17.54 ID:NkX2/mgei
>>709
貴方は関西から出ない方がいいわwww

715 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:54:47.25 ID:vEC22d1e0
>>714
事実を伝えてあげてるだけ
日本料理=大阪料理 この図式は料理では「常識」の範囲ね
関東では絶対に教えない事実の一つだから到底受け入れがたいだろうけど

716 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:54:47.63 ID:4FlAzAi60
で、その広島風って何の具材入れてんの?

717 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:56:05.09 ID:GMBs6cHB0
>>716
基本形にいろんなトッピング追加みたいな感じだったよ。

718 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:57:12.93 ID:NkX2/mgei
>>715
ふ〜ん
めんどくさいから
事実の一つにしておいてあげるわwww

719 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:57:45.05 ID:3Q5ZVjbe0
>>708
日本の首都
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%A6%96%E9%83%BD

ほんとだ、大阪の方が古いのか…
大阪で一番古い都が樟葉宮かな?確かに平安京より古い。

樟葉宮 (大阪府枚方市) 507年 - 511年

720 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 22:58:42.22 ID:vEC22d1e0
>>718
じゃあこれも知っておいたほうがいいね
東京での料理のスタンダードを仕切ってることも

大京会
http://daikyokai.com/
大とは大阪のこと
京とは京都のこと

721 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:00:04.65 ID:7JIc9/zF0
大阪って言うとグリコのキャラメルってイメージが有るよね。

722 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:00:39.38 ID:4FlAzAi60
>>717
何を入れてもいいなら大阪さんの格式ばった伝統と古臭い価値観に縛られたまっずい粉もん食うより食ってみたいな

723 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:00:53.20 ID:6S9WJMXl0
           ヽ                          ヽ
     /    十つ   |      l  ヽ   /^「ヽ    '⌒}
     \    |       廴ノ   し      廴ノ _ノ    _ノ
                                   -- 、
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              ト((ィー'^</ /    \ヽ、  j;; ^__`_  ;;;u j Y
.       , --- 、  ,r'      ∨ __,tッー¬fっ=r-ヘ r'===ヘィ   '^'__
      .イ廴__   ー≦f(乂从儿 ヽ!てテ  てテYヽ ヽ` ̄ ̄´;;u , ' /
     〃__,{ ヽ、 、({ ≦   ≧zヽ, } こ'⌒ヽ ¨´u |Y^ヘヽ、___ _, イ/
   、」:ftッ,ヽ、 ハ ミニ! /⌒ヽ ;;ト┘{ ;ヽ弋iつ7´,'└〉_ノ^f^ヽ、´/
    ヾ_| 〈_、 |  |   〈';;r===-イ 气,ハ `¨こ´u;;; _/ヽノ| ,ァ=r- 、
     「! fニぇj  j   入`¨こ¨´ u  /f≧ー一 '´  ,/ 厶八_ノ   \__
.     ヽ、 `¨7 ,イ/>rr--r≦´  jf`=--    /   ,r-、

724 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:00:59.17 ID:liakdhOw0
一粒、三万光年

725 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:01:42.03 ID:vEC22d1e0
>>719
「難波津に 咲くやこの花 冬ごもり 今は春べと 咲くやこの花」
仁徳帝の即位を祝って詠われたとされている歌

難波大阪の歴史を掘ると神話と伝説が入り混じった世界に到達する

726 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:01:50.21 ID:zeEpXOZW0
一粒、半万年の歴史

727 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:02:09.22 ID:GMBs6cHB0
>>722
やってて面白いの?

728 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:02:29.70 ID:jp0MbsO40
昨夜、チュウボウですよで見たのはなんなのだ。

729 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:03:47.08 ID:4FlAzAi60
>>725
つまりカビの生えたくっせえ価値観でしか飯を作れないのが大阪さんってことか?
よくわかったわw

730 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:04:53.80 ID:G7YP7iE30
>>728
何を見たの?

731 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:05:00.32 ID:3Q5ZVjbe0
>>729
一気にレスのレベルが下がったなw

732 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:05:02.51 ID:DfJvm9jq0
>>729
京都は歴史だの伝統だの言ってて、大阪はかび臭いとか言うの?まさかそんな
二枚舌じゃないよね?

733 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:05:28.68 ID:eFpIyXvkO
以前お好み焼き屋行ったら、ヘラ使って食べてと言われて困惑した覚えがある。
日本人なら箸使うじゃん普通は。

734 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:06:13.01 ID:liakdhOw0
そもそも何故に大量のキャベツを?
広島の特産品?

735 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:07:34.43 ID:GMBs6cHB0
>>733
箸とお皿くださいって言ったら大丈夫よ。
もしかして茶碗蒸しも箸で食べちゃう?

736 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:07:54.54 ID:OFN9usdj0
広島はメンドイ奴ばっかやの。

737 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:08:07.47 ID:ytYQnvpZ0
>>596
三原かもしかして尾道の亜種っぽいな。尾道はなんか混ぜるのは聞いたことがある。

広島風というのもなんだけど、岡山の津山まで店舗の分布は確認出来てる。
あと愛媛の西条市あたりとか。

738 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:09:41.56 ID:vEC22d1e0
>>729
レベル低いねえ君
もう寝たら?w

739 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:10:05.09 ID:2msphSSY0
>>737
尾道はずり(砂肝って言うのかな)の入ったお好み焼きだったよ。

740 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:10:08.81 ID:liakdhOw0
>>735
茶碗蒸しはひっくり返してポッチをポキット

741 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:10:21.01 ID:uMTNDU8N0
字を読めば解るだろ

お好み焼き=お好みの具材で焼く

お好み焼きには粉モンってことが前提で好きなように焼けばいい

どこの地方でもお好みの具材で焼いている

なので、「広島風お好み焼き」というのは正解

「広島焼き」は間違っている

742 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:12:27.98 ID:eFpIyXvkO
>>735
店の人にお箸下さい→ヘラ使って食べての流れ。
西日本は箸使わないのかと思った。
茶碗蒸しは頼んだらスプーンついて来るじゃん普通は。

743 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:13:15.34 ID:wHny5xI7i
関西人を相手にするとスレがのびるねぇ〜

744 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:13:30.67 ID:KNwqt2Ls0
>>710
何故か麺はそばよりうどんの方が好きなんだよなぁ
食べた感があるからかな

745 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:15:54.48 ID:G7YP7iE30
>>742
今時ヘラで食えって店が本当にあんのかよ?
嘘くせえ

746 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:16:57.08 ID:jp0MbsO40
>>730
いま番組HPで確認したら広島風お好み焼きだった。粉は最初にクレープ状の。

747 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:17:03.48 ID:2msphSSY0
>>742
その店にマイ箸もってもう一度行くべき!

748 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:17:32.50 ID:aC9byTOp0
大阪の古くからの経済力を考えれば、大阪で美味しい料理が食べられる=料理人や食材を集められる、
舌を肥やす機会に恵まれた社会層が育つってことに疑問はないんだけど、
ごく単純に考えて、〜料理と言う場合、それは独自の技法や献立で他と区別されるものと考えるでしょ。
だから、その時の大阪料理って何ですか?と言うのが…

749 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:18:57.78 ID:wFDtkBid0
広島焼きって、原爆の事だろ?

750 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:20:00.13 ID:d/gpblLq0
>>734
キャベツの焼きの入れ方で職人の評価が決まるからだろ

上手いやつは、ベタベタでもなくシャリシャりでもなく
キャベツの青っぽい味がなく、甘みが出過ぎず
絶妙な味加減と食感で客に出してくるんだよ
それも毎回毎回いついっても同じ品質を保って出てくる

上手い奴はそば玉入れても、しっとりした焼きそばの食感で
そば玉の存在感を出しすぎず、それでいて小麦粉の粉っぽさも感じさせない

味付けもソースに秘伝があって、甘すぎず辛すぎない
絶妙な味付けで出してくる

それが、小汚い民家を改造したような狭い店で
コメカミに絆創膏はってるようなババアが焼いてるお好み焼きが絶品だったりするから
あなどれない深い世界なんだわ

だから地元の広島人でも上手いお好み焼き職人に敬意をはらい畏怖してるわけさ

751 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:20:02.62 ID:ysr1d1s70
長崎は影薄いよな、被爆してるのに
広島ばかり目立って

752 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:20:43.01 ID:9THGSE6xO
広島風お好み焼きを東京に知らしめたのはがばいばぁちゃんのB&B島田洋七。

753 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:21:43.13 ID:tY5gLv39O
よう広島焼き

754 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:22:23.40 ID:KH7rcCMS0
>>43
明石焼きの精神とは違うのかえ?

755 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:22:49.94 ID:aC9byTOp0
>>751
原爆ドームみたいなキービジュアルが希薄だからね。
北村西望の祈念像はちょっと伝わってくるものが弱い。

756 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:23:00.88 ID:BDT35Hk70
広島焼きよりヒロシマ焼きの方が…

757 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:23:29.43 ID:qGSDGGZ30
>>742
ヘラ?コテじゃなくて?
あんなでかいもので食えるわけないだろ

758 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:23:35.03 ID:gN8nVq+30
そば入れないとおかしい風潮は嫌いだな
鉄板焼き、ビールしめに野菜焼きが好きなんだなぁ

759 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:23:49.48 ID:ytYQnvpZ0
>>739
広島市でもホルモンを入れたり、トッピングはあるけど、マスコミの余計なお世話で
そば玉が主流みたいになってるのかな。

まあソースもお多福があまりに甘すぎるし、ミツバとかいうのもあるし試してみればいい。

760 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:24:14.61 ID:Z+kXiGmd0
>>752
そいつ岡山人だろ
広島人が憎んでやまないオカヤマンは立ち入り禁止

761 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:24:30.16 ID:DfJvm9jq0
>>751
これも「広島のが声が大きかったごり押し」と言えないこともないわな。大阪を
ごり押しとか言うならさw

762 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:25:15.40 ID:vEC22d1e0
>>748
それは単純に偏見に基づいた発想しかできていないから
大阪料理会が作られたのはソースだのなんだのばっかり東京が報道するから
怒った大阪の料理人たちがライバル同士手の内は明かさない職人なのを捨てて
店や流れの垣根を越えて作った勉強と周知のための会が始まり
ヘイトと火種を持ち込んだのは東京だよ

763 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:25:39.10 ID:2msphSSY0
>>760
もみじ饅頭とかやってたから広島の人かと思ってたわ。

764 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:25:54.77 ID:cnwYqdalO
>>671
北海道では新鮮な食材が手に入るから手の込んだ料理が発達しない、みたいなもんか
あそこはじゃがバター、イクラ丼、石狩鍋とかのシンプルな料理でも十分美味いw

それにしてもこのスレの大阪中心論は面白いな
そういう話を書き込んでる人が揃って標準語なのも意外だ

765 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:26:59.57 ID:qGSDGGZ30
>>748
懐石料理が大阪発祥なのは事実だから
茶の湯と発展したもので、茶の湯の中心は堺だった
他に大阪寿司とか色々あるぞ

766 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:27:12.99 ID:ysr1d1s70
>>755
原爆直撃した長崎の教会が御法度に
なったからな

767 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:27:34.38 ID:awPSG/T90
広島出身の女性は広島風お好み焼きが作れないと
嫁に行けないと聞きましたが本当でしょうか?

768 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:28:30.01 ID:ytYQnvpZ0
そば玉は八昌スタンダードもあるけど、あそこを推すのはニワカ広島人やキャバクラなんか
で仕入れたネタっぽい。芸能人はそもそもあの辺りに泊まるし夜遅くまでやる店は限られる。

別に真性広島人なんて誰もなりたくないと思うが。

769 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:28:58.19 ID:Trfva2md0
もうぷよまんは買えないのだよね。

770 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:29:04.55 ID:gN8nVq+30
>>763
広島出身でしょ

771 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:29:30.20 ID:IpQDq27Q0
お好み焼きとビールよりは餃子とビールの方が美味いよな

772 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:31:24.12 ID:ytYQnvpZ0
広島で食べとけというのは、お好みよりすずめのラーメン。

中華そばであれだけの味はないけど、もうここは跡継ぎがいない。

773 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:31:30.86 ID:uyqHfWGi0
お好み焼きの宅配があるんだろ
びっくりしたわ

774 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:33:08.11 ID:gN8nVq+30
>>767
半分正解。姑に作り方を伝授される

775 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:34:07.75 ID:QFAarSBw0
>>356
久しぶりにそのコピペ見たわ
どっか上げとけよ

776 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:34:47.54 ID:qFeJceTt0
そんなのがアイデンティティになっちゃうのか・・・

777 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:36:03.34 ID:wXvf5Em00
>>775
広島焼きそばで解決だな

778 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:36:27.30 ID:WFNXVj1u0
同じタコ焼きでも明石のタコ焼きは出汁で食う違いがあるが
それを世間では明石焼きと呼んでいる
現地の奴らは玉子焼きと呼んでいるが

明石に行って明石のタコ焼き食べたいとか明石焼き食べたいと言っても発狂する奴はいない
玉子焼きじゃ!アイデンティティじゃ!
なんて騒ぐアホ見た事も聞いた事もない
明石焼きホンマおいしいわ〜と言えばニコニコしながらそやろ?ってな程度

広島風(とか広島焼き)ホンマおいしいわ〜と言えばブチキレ気味にはぁ?から始まる広島の奴らの異常っぷり

779 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:36:27.65 ID:DfJvm9jq0
大阪だけごり押し言うけれど、大昔から考えたら、ご当地的なものって
アピール力=ごり押し力なんだから、どこでもそういうのはあるんじゃね?
今しか見ていないからそういうこと言うだけで。

780 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:38:52.18 ID:aC9byTOp0
>>765
ありがとう。その説明は素直に首肯できる。

http://www.amakaratecho.jp/osaka-food/osakaryori/
「大阪料理とは」にそういうキーワードを掲げれば話が早いのに、と思う。

781 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:40:18.52 ID:Trfva2md0
>>772
あ、すずめだ。あっさりで美味いよね。近くにはつばめもある。

782 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:45:54.72 ID:wXvf5Em00
広島太郎って元気にしてるのかな。
はじめて見たときはびっくりしたわ。

783 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:49:20.79 ID:oUDnv0fA0
>>760
それ、洋八

784 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:49:36.89 ID:QFAarSBw0
ところで長田民はどこに潜んでんだよ
発言するように

785 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:50:15.34 ID:gN8nVq+30
>>781
つばめのほうが好きかな。おでんがあるってだけというしょうもない
理由

786 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/19(日) 23:52:43.33 ID:2UYKX4S80
>>446
うずしおって店だったんじゃね?
だとしたら店名でぐぐってみてくれw

787 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:01:20.46 ID:zh9nwSgA0
>>784
呼んだ?何か質問が有るの?

788 :民放5チャンネルin岡山@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:04:52.99 ID:MeKdWprO0
民放4チャンネル僻地狭島ww
在来線特急すらない僻地狭島ww
ようやく新型が入るものの、今は下痢色の糞ボロ車両ばかりの僻地狭島駅ww

789 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:09:29.81 ID:KfNW2iwt0
私東京ですが、どっちの料理ショーで絶賛された渋谷の「THE広島お好み焼き」
って店で食しましたが一言で言って「キャベツ焼き」って感じ(苦笑)
正直ぜんぜん美味しくなかったです。

790 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:11:05.53 ID:+4vrfAd+0
>>789

梅屋敷の「やたい」に行ってミソ

791 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:11:07.54 ID:+cYacBsS0
広島以外では、広島焼きって呼ぶことにしたらいいんだよ。

広島県人口より他府県出身者が多いから、他府県人が広島焼きを貫いたら、それはもう広島焼きとなる?

792 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:14:40.40 ID:o/4moNKH0
>>570
薬研堀八昌かみっちゃん総本店が有名
個人的にはふみちゃんと新天地みっちゃんを推す
お好み村もあるがどこが旨いかは知らん

793 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:16:20.33 ID:cvSpYZB40
>>789
マスゴミを信じたお前が悪い

794 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:16:46.32 ID:H/FX11NH0
>>785
つばめの方が醤油が効いている感じだね。おでんは持ち帰りで買って酒の肴にする。
普通のラーメンで安心する感じ。

795 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:17:00.67 ID:AYUHu2Oh0
>>792
ちゃん率高いなあ。

796 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:18:26.11 ID:Cd1CpzGW0
>>750

>それが、小汚い民家を改造したような狭い店で
>コメカミに絆創膏はってるようなババアが焼いてるお好み焼きが絶品だったりするから
>あなどれない深い世界なんだわ


あるあるwwwwwwwww

797 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:20:53.16 ID:Jf4dG+1P0
これはウソ
正直なんとも思わない

798 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:21:05.19 ID:o/4moNKH0
>>787
何で広島人だけが関西風と戦ってんだよ
アピールしてね・・・

799 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:23:42.66 ID:MazjdjFM0
それをなぜ長田に言う。長田は関西風にぼっかけ入れるだけたぞ。

800 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:24:01.29 ID:qKecjuvm0
広島人って器が小さいんだな

801 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:24:10.68 ID:KfNW2iwt0
>>793
どう見てもマスコミよりお前の方がクソにしか見えないな(笑)
>>790さんのように建設的な意見するか、旨いという論拠を提示しろよバカ

802 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:24:31.03 ID:IEjtpuLb0
広島焼きとは?

広島県を中心によく飲食店などで提供されている焼きそばの一種

803 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:24:44.36 ID:qn17wLQo0
広島のひとがいう広島ってのは安芸地方だけ
同じ広島県民なのに備後地方の福山ってとこの人には
「福山は広島じゃない」とか平気でのたまう連中だからな
同じ県民でも差別してるしとんでもないよ

804 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:25:08.61 ID:RXYRUu5E0
八昌は、わりとちかくに無関係でおっきくて目立つ同名の別の店があって紛らわしいけど、
実は間違えてもあんまし味変わんないという

805 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:25:23.10 ID:H/FX11NH0
>>792
お好み村ならカープだな。へんくつ屋は野球選手も結構来るけどイマイチだと思う。
まあ八昌かみっちゃんならあまり文句は出ないかね。

806 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:25:25.11 ID:75Nyrtc70
原爆焼き

807 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:25:59.37 ID:MazjdjFM0
はだしのゲンの江波思い出した。

808 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:28:15.79 ID:H/FX11NH0
>>790
お?今はすぐ近くに住んでいるので行ってみようかな。

809 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:28:43.77 ID:Su6aCbwg0
>>805
お好み村って同じお好み焼きの店が何十軒って入っていて
それでやっていけるって不思議だわ。売上を均等にわけてるの?

810 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:29:53.51 ID:o/4moNKH0
>>795
お好み焼き店は「〜ちゃん」「八〜」、ラーメン屋はすずめとかつばめとか鳥の名前が多い

811 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:31:41.11 ID:MT6GOnP7i
>>809
広島風お好み焼きを食べてみたい観光客(外人含む)は沢山居るからね
値段も高めだからやってけるはず

812 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:32:53.84 ID:Su6aCbwg0
>>810
上海総本店。すごい高級な中華料理屋とおもいきや
豚骨くさいラーメン屋だった

813 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:33:11.12 ID:YjLwpkoJ0
お好み焼きも、たこ焼きも、全国の飲食店や屋台やテキヤなど一般的な食い物としてメジャーな存在なのに、
大阪名物の専売特許のような態度してる大阪のスタンスがウザイ。
串カツにしてもそうだけど、特別に大阪名物でも何でもないから。
実は大阪ってほんと何もないよな。大阪銘菓という土産もないし。
日頃から名古屋とかバカにしてたりするけど、実は名古屋の方が色々あるという。

814 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:35:20.50 ID:keNRzttE0
>>813
大阪銘菓は粟おこしとか

815 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:35:53.29 ID:MT6GOnP7i
>>813
面白い恋人て美味しいお菓子の土産あるし…

816 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:36:05.35 ID:esgxFTBs0
関西風お好み焼きやたこ焼きは大阪焼き、もんじゃ焼きは東京焼きと呼ぼう。
うどんやそばは讃岐麺、出雲麺、戸隠麺、ソーキそばは沖縄麺、きしめんは名古屋麺、ほうとうは山梨麺と呼ぼう。
...名前を変えるのはたとえ一般化する方向でも嬉しくはないと思う。

817 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:36:30.45 ID:AYUHu2Oh0
>>813
大阪の塩昆布好き

818 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:36:46.48 ID:j41zGZEK0
>>810
陽気(江波) 

819 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:38:37.53 ID:H/FX11NH0
>>813
大阪名物なら肉吸いだ。あとはりはり鍋。てっさも大阪だよ。

820 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:38:53.92 ID:DrqmMhEe0
アップルをパクっておきながらアップルを提訴するサムスン、それが広島

821 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:39:48.58 ID:MT6GOnP7i
>>820
すげー馬鹿発見www

822 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:39:57.33 ID:9flLRWdz0
まだやってるのかw

823 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:40:05.90 ID:j41zGZEK0
思ったより美味くなく値段も高い、あなごめしのうえのは絶対にノミネートやね。

それに量が多いので、女性は半分残す。

824 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:40:26.05 ID:AYUHu2Oh0
>>819
ふぐのお刺身って下関だと思ってたわ。
なべは好きじゃないけどてっさは美味しいよね。

825 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:43:07.35 ID:9flLRWdz0
料理の完成度は広島風お好み焼きだよ。次に大阪風お好み焼き。
もんじゃ焼きはオヤツだから

826 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:43:41.63 ID:dtytwwMJ0
>>813
もみじ天ぷら 平野飴

上げきれないほどあるけど

827 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:45:02.46 ID:9flLRWdz0
>>813
知識がないのに無理に書き込まなくていいよ。

828 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:45:43.37 ID:o/4moNKH0
>>812
あれが旨いんだよね
上品なラーメン屋もあるけど
白飯に餃子を加えたい
あと寿楽亭

829 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:48:13.02 ID:H/FX11NH0
>>826
ああ、飴ちゃんねぶるか?だね。大阪はお菓子も結構あるのだけどね。

830 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:48:25.63 ID:AYUHu2Oh0
>>828
お好み焼き定食も真っ青なメニューだな

831 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:48:27.94 ID:oQAXIN250
大阪風のお好み焼きって料理知らないガキでも材料渡されて鉄板あればできるような下衆い食いもんって感じ。
広島風のお好み焼きは作るのに技術を要する料理って感じ。
大阪風は生地が厚くてなんか喉に詰まるし、俺は広島風の方が好きかな。

832 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:48:37.44 ID:DrqmMhEe0
ネーミングスレで味がどうの、完成度がどうのと書き込むバカ共の群れ

833 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:49:32.98 ID:o/4moNKH0
>>818
陽気も支店多いよね

834 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:49:34.12 ID:4MClq2/l0
>>813
ちょっと前のレスみたら色々あるの分かるよ。
意図的に見ないようにしてるならなにも言わないけれど。

835 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:50:57.43 ID:9flLRWdz0
>>831
手軽に作れる料理は下衆いのかw

836 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:51:00.31 ID:MT6GOnP7i
>>832
その回答がアップルかい?www

837 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:51:37.12 ID:AYUHu2Oh0
>>831
大阪風は自分で焼かしてくれるお店もあって、デートのとき楽しいよ。

838 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:51:39.32 ID:YjLwpkoJ0
食い倒れ人形が、大阪グルメの象徴。

839 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:51:55.45 ID:Is4/oEf70
九州だが広島焼きとかいったことないよ。
広島風って言い方はあるけど

840 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:52:37.78 ID:MazjdjFM0
>>813
2ちゃんじゃ大阪は無条件でバッシング対象だから、あまりとかく言う物でもないのだけれど、
今の〜銘菓はだいたい元々無い所がそれ一つでもと作ろうとするもんだから、
大阪銘菓がないなら単にそれを必要とする状況にないって事だよ。

841 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:55:42.11 ID:kLla4+A80
>>839
福岡では、お好み焼きは関西風と広島風と、ふきやの三種類

842 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:56:02.82 ID:9P/+WFl20
そもそも、大阪のたこ焼きってタコ入ってなかったと思うが、
それを隣県の明石が明石焼きでタコ入れてて、それからタコ入れたんだろ?
ということは、今、一般的にたこ焼きと言われてるものは、大阪スタンダードだろ(タコが入ってソースで食べる)

843 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:57:31.49 ID:7taGqOTb0
これ昔はそんな事無かったんだけどな
幼少期に広島住んでたけどその時別に広島風とか広島焼きとか普通に使ってたからな地元民でも
ここ10年くらいでキレる人が目立つようになった気がするギギギ

844 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:57:37.36 ID:H/FX11NH0
大阪は美味い食い物一杯あるけど、ラーメンはあまり美味くないね。
あと西の方の寿司は全部ダメだ。握りね。和歌山でラーメン待ってる間に食っている
棒寿司なんかは好きだけど、握りだけは関東だね。シャリに砂糖入れないでよ。
醤油にも砂糖入れるし。これは九州か。

845 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:58:33.23 ID:3onQDcHN0
これって、韓国人におけるキムチからのアナロジーで、でっちあげでしょ。

846 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 00:58:33.48 ID:cG/T1H8t0
>>161
むしろ入ってないんがデフォ
そばはオプションの1つにすぎない

そばが入れば「お好みそば」
うどんが入れば「お好みうどん」。
ただ「お好み焼き」と言っただけなら、麺は入らない。

それなのになぜか、そば入がデフォのように間違って広まっている。
個人的には、名前より、こっちのが許せん。

847 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:00:00.53 ID:pvvRRQQUi
広島風お好み焼きとか長いんだよ
よその地域の人がその料理指して言うときに不便なんだよ
広島人もいまさら認知度で関西風に勝てるとは思ってないだろうに

848 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:00:06.81 ID:YjLwpkoJ0
>>840
面白い恋人とか、必要に駆られて出た新しい大阪銘菓って感じ。

849 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:00:14.52 ID:9P/+WFl20
関西では広島焼きって言う気がするけどな
わざわざ広島風っていうのが面倒くさいもん
広島では大阪焼きって言わないの?

850 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:00:23.06 ID:AYUHu2Oh0
>>844
穴子とか海老とか鯖の押し寿司好きだけどなあ。

851 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:00:39.27 ID:MazjdjFM0
>>843
そこがポイント!本当にキレる地元民がいるの?
このスレ、ずっと適当じゃれ合うネタのためにキレてる振りしてるだけだと思ってた。

852 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:00:53.06 ID:KNJsmR2ci
広島風は箸で食べたら美味しくない

853 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:02:38.20 ID:7taGqOTb0
>>845
いやまじで広島県民ではキレる人いんだよびっくりするよ
広島風美味しいよねーってな軽い一言でも
今お好み焼きの事なんて言いいました?てな返しを怒気強めて言ってくる子いるからね
特に若いのに多い

854 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:03:51.64 ID:H/FX11NH0
>>850
押し寿司は好きだよ。でも西の握りはダメ。

855 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:04:24.42 ID:BVIg/Mnb0
広島でも、「府中焼き」ってあるよね。

一度食べてみたいと思ってるけど、「府中風お好み焼き」って言わないとキレるのかな?

856 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:04:31.66 ID:Su6aCbwg0
>>853
銀だこはたこ焼きにあらずってやつがいっぱいいるからね
ネットとはおそろしい洗脳ツールだな

857 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:06:30.94 ID:dtytwwMJ0
握りはあくまでも箱寿司押し寿司の簡易品扱いだからなあ
仕方ない

858 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:07:23.80 ID:MazjdjFM0
>>853
そっか〜、てっきり広島人がそんな反応してたらウケるよなっていう外部の人間のオリエンタリズムとばかり思ってたよ。

859 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:08:48.38 ID:o/4moNKH0
>>830
http://i.imgur.com/BXf5zVw.jpg
http://i.imgur.com/221mWSA.jpg

味が濃いからね
ワンタンチャーシューを頼んで具を小ライス(普通に茶碗一杯分より多い)で食う
餃子はニンニク効きまくってるから普段食べれない

860 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:09:18.32 ID:4MClq2/l0
重ね焼きとか混ぜ焼きどちらでもよい、美味しいかどうかのが重要。

861 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:10:05.04 ID:7taGqOTb0
>>858
みんなが皆キレる訳じゃないけどね
うちの広島に住んでる親戚とかは広島風とか関西風とか平気で言ってるし
でも一部は本当なんでこんな事でここまで怒るんだろこの人・・・って思う程不快感をあらわにする人は実在する

862 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:11:26.85 ID:4MClq2/l0
>>861
そういう人をご当地で見るのも観光かも(笑)

863 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:12:10.25 ID:H/FX11NH0
そういやお好み焼きに穴子とかままかりは入れないな。
入れる店ある?

864 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:12:40.59 ID:Ct9RqQWc0
ん?
省略して呼ぶな、ってこと?

865 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:13:35.73 ID:4MClq2/l0
広島のやつが本家に聞こえる呼び方しなさいってことじゃね?

866 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:14:54.41 ID:AYUHu2Oh0
>>865
じゃあ本家お好み焼きで

867 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:15:58.82 ID:55bB4p9D0
>>786
例の声優が推薦してた頃と店の場所変わってるらしいな

868 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:16:37.57 ID:4MClq2/l0
>>866
でもそれだと、広島っていうのも付けてアピールしないとお好み焼きが
広島のものだ!ってアピールができないとか言われそうw

869 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:18:43.23 ID:MazjdjFM0
じゃあ、それこそ「広島焼き」がうってつけの呼び方じゃないか。
大阪のは関西風広島焼きでいいよ。

870 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:19:27.21 ID:Su6aCbwg0
>>865
広島風お好み焼きを広島焼きと言うとぶちくわらせるってソースだろ
風なのに本家とかないよね

871 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:19:54.47 ID:AYUHu2Oh0
>>868
本家お好み焼き家元みっちゃんとかかっこいいよw

872 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:21:30.48 ID:4MClq2/l0
>>871
総本家とかいいんじゃねw

873 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:23:06.47 ID:AYUHu2Oh0
つけ麺も広島付けるなとか言われる日が来るのかな。

874 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:24:35.68 ID:PKUuMcJj0
>>425
> 関東付近だと
> どこのお祭の屋台も『広島風お好み焼き』って銘打って出店しているから
東北某県庁所在地だが
たしかにどこのお祭りも屋台ののれんは「広島風お好み焼き」だな
てか俺が中学の頃近所で売ってたお好み焼きパンは普通に焼きそば入ってた

875 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:25:02.93 ID:sCK492GN0
大阪がなんで広島相手にムキになってんの?
カープとタイガースの関係?

876 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:25:04.44 ID:4MClq2/l0
>>873
お好み焼きだって10年くらい前は地元の人でも広島焼きとか言ってたんだって。
だからスパン的に考えるとつけ麺も10年後にはそう言われるかもなw

877 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:25:14.20 ID:MazjdjFM0
何?広島人は何かに飢えてるの?何と戦ってるの?

878 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:25:33.86 ID:mgzyZV/k0
広島の連中が何様なのか知らんが勝手にキレてればいいよ
そういう排他的な事言ってたら廃れていくだけだし
あんなもん誰もわざわざ食べたいと思ってないし
別に消えてもそいつら以外日本国民の誰も困らないし

879 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:26:25.28 ID:hMeQWiTX0
広島風っていうのがまずおかしい
最初が広島なのだから付ける必要がない
付けなきゃならんのは大阪の方だ

880 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:26:53.30 ID:wTSVEU9Z0
ここまでたまゆら無し。

881 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:27:57.86 ID:tnsIKgv80
>>875
広島が全国相手にムキになってるようにしか見えないんだが

882 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:29:12.68 ID:AYUHu2Oh0
>>879
カレーだってインドカレー言うじゃないの。

883 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:30:12.44 ID:sa/cHDnZ0
関東の人は大体が広島焼きって言うな
焼きそば入ってるやつとか

だからと言って別にキレたりしねーよ

884 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:32:10.08 ID:hMeQWiTX0
>>882
それは当たり前だろ
インドにはカレーなんて料理はない
カレーと名づけたのはイギリスなんだから

885 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:33:56.06 ID:AYUHu2Oh0
>>884
どっちにせよ日本は元祖じゃないんだから日本風なんでしょ。

886 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:35:13.43 ID:MazjdjFM0
>>879
起源論争の話だっけ?

887 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:37:46.09 ID:o/4moNKH0
>>646
徳川家じゃないと思うよ
やってんの東洋観光グループだし
メニューが徳川歴代将軍名

888 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:43:49.64 ID:yR6tUBNg0
広島人でも関西人でもない俺から見たら広島のは、なんか分厚いお好み焼き、程度にしか思ってないから

889 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:53:33.59 ID:frE+hEWu0
外様の地域に徳川と名付けるセンスがいい

890 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:55:24.27 ID:GS+6W70S0
>>885
日本における「インド風」のカレーをインドカレーと言う

891 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:58:21.68 ID:PSbPq1BQ0
広島のは、ただのキャベツ焼きや焼きそばの具をアレンジしただけで
あんなのお好み焼きじゃない
お好み焼きは小麦粉タップリが正統派で広島のは、お好み焼きではない

892 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 01:59:21.34 ID:UXt9Jl4u0
福岡県民で「がめ煮」を「筑前煮」と言う人はほとんど見かけない。

でも福岡じゃ「がめ煮」を他県民が「筑前煮」と言っても、
不愉快になったりする奴はほとんどいないと思う。

893 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:04:42.78 ID:PSbPq1BQ0
>>874
関東はとにかく本場の名称をつけたがるからね
京だことか神戸ランプ亭とか関西の名前つけてるけど、関西人は知らねーだしw
関東の飲食は、単なるどこどこ風のものばかりで関東の8割近い人口のズースー弁の田舎東北出身の貧乏人を騙すだけの場所だしなw

894 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:04:45.79 ID:o/4moNKH0
>>767
冗談だろ

895 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:13:03.73 ID:eXKdtwLr0
>>892
ただの煮物にえらそうに地名つけんなよ

896 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:18:08.28 ID:zPkHLcaQ0
まだやってるのかよw
食べ物スレは伸びるなw

広島お好み焼きのトッピングは牡蠣に豚肉、ネギ盛り。

897 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:18:35.63 ID:+/VVbHut0
からあげにレモンをかけてはならない

898 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:19:08.59 ID:MazjdjFM0
地名を付けるのは筑前の外の人です。

899 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:31:07.24 ID:+/VVbHut0
>>844
醤油が甘いのって鹿児島辺りでは……

900 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:34:11.06 ID:oXN1trfk0
大阪のも広島のもどっちもおいしい。
ただ広島のは自力では作れないからお店に行くしかない。

901 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:40:17.81 ID:UXt9Jl4u0
>>895
「筑前煮」という名称は、昭和の頃までは福岡では知らない人も多かった。
(自分も知らなかった)

たぶん、「筑前煮」と名付けたのは福岡の人ではないと思う。

902 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:44:29.02 ID:u8rGn1S+0
”広島風お好み焼き”を”広島-焼き”と約されることで何か不都合があるのかね?
尾道風お好み役は尾道焼き
関西風お好み焼きはネギ焼き
東京風お好み焼きはゲロ焼き
だからかね?
他人を見下す広島放射脳が見下されたくないって理由かね?

903 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:47:01.06 ID:6YPuC55nO
広島風お好み焼き
稲庭風カトキチうどん
愛媛みかん風味ポンジュース
大都会風地方都市岡山

904 :kumitori ◆RVTLHNQpZR.4 @転載は禁止:2014/10/20(月) 02:48:31.79 ID:tE7EHeKU0
で、広島焼きがどうしたって?

905 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:49:18.72 ID:2wZzYOTp0
どうでもいいっすわ

906 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:55:44.40 ID:u8rGn1S+0
ユーチューブの動画見るとこの呼称に突っかかってるチンピラが沢山いるんだよ
面白いねぇ
広島だけじゃね?

907 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:55:53.85 ID:9skVXzYN0
 
 
 
 
大阪・東京のゲロ焼きよりは旨い。
 
 
 
 
 

908 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 02:58:23.66 ID:Lsah4BeV0
トンキン行ったら大阪には存在しない大阪焼きってのが売ってた。

ほんとトンキンは捏造、嘘ばかり。

909 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:05:46.67 ID:zqj7/ttk0
混ぜ混ぜお好み焼きと乗せ乗せお好み焼きでいいよ

910 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:05:57.63 ID:oJ72NQj50
大阪のはお好み焼きとは認めない。なによりマズイ。

911 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:09:09.19 ID:n7ymWg1t0
「広島のお好み焼きはお好み焼きではない。広島焼き。お好み焼きとは関西でお好み焼きと呼ばれるものだけだ。」
と中川家の弟が広島のローカルテレビで言ってた。

912 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:09:30.81 ID:yrus4qSZ0
お好み焼きは広島が本場。

大阪で作ってる似たような名前のものは、
高度な技術が必要な広島のお好み焼きを作れない
集団が作った「混ぜ焼き」が起源。

913 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:11:08.21 ID:gs1c7dYE0
広島のはボロボロしてる

914 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:11:44.20 ID:MazjdjFM0
>>908
それ、大阪(をイメージした)焼きでしょ。
大阪に実在するかなんか関係ないよね?

915 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:11:44.28 ID:5uzTbdxH0
ピカ丼
カクテルのリトルボーイ
を新メニューに!

916 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:14:23.77 ID:FDDcmCnE0
広島焼き食べたいなあ

917 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:17:36.94 ID:YdP54zU50
 
広島焼は広島焼に決まってる。
他の呼び名なんて無いよ!

あえて言うなら、「広島汚物焼」だな。
 

918 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:18:36.01 ID:3Ec5CYCN0
大阪のは大阪風もんじゃ焼きだろ

919 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:18:59.33 ID:jcQTN7y60
学生時代広島にいたがほぼ毎日広島焼き食ってたなww
たまにつけ麺
ただ広島のラーメンは文化がないせいかクソみたいにマズい。尾道ラーメンも全然うまくないが炒飯はうまい

920 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:20:48.76 ID:a/4Itnib0
田舎者め

921 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:20:55.60 ID:MvrN0tt40
しょせんはキャベツクレープ

素材の味が命です = 調理技術の介在が少ない

原始的で低レベルな自称お好み焼きが広島焼きの本質

922 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:21:47.06 ID:OS+u+v7l0
>>856
銀だこはタコ焼きに非ずってのはわからなく無い
あれって焼いてると言うより揚げてるって感じだし

923 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:25:01.53 ID:JDfLgVbZ0
大阪のは要は掻き揚げだろ?

924 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:25:43.49 ID:GjaywNCH0
広島のは「お好み焼き」が正式名称だろ
広島や広島風はいらないね
もっというと、肉玉蕎麦餅チーズが王道にして最終型
基本はキャベツの蒸し焼きだから具材はそれこそ各自のお好みでいいというスタイル
キャベツがリアルガチで生命線

925 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:28:39.27 ID:5y8GLCGj0
謎焼き?

926 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:29:30.70 ID:OS+u+v7l0
>>924
広島のお好み焼き屋は、去年だか野菜が高騰した時に
その生命線のキャベツをこぞって減量してたけどな

駅ビルに入ってる有名店が軒並みキャベツ減量の張り紙してて呆れたわ

927 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:30:38.11 ID:GjaywNCH0
>>921
一応的を射た発言だよ
店のお好みを持ち帰りで食うより
自宅で自作出来立てのお好みの方が美味しい時が多々あるのも事実
ウチの料理人の腕がいいだけなのか、誰が作っても美味いのかはしらんが
大坂のは生理的に無理だわ

928 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:31:50.16 ID:ii7o7EPO0
戦後に、小麦が高騰して、それを薄めたのが「お好み焼き」
関東のもんじゃも、発想は同じ
小麦の麺が入っている時点で、もはやお好み焼きではない
広島土人乙

929 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:32:59.34 ID:GjaywNCH0
>>926
あからさまにキャベツ減量された手抜きお好み食うくらいなら大坂風もんじゃでも変わらないかもね

930 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:33:45.19 ID:x79rFCje0
>>928
麺が入らないのもある
俺は麺無ししか食わないな

931 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:36:12.99 ID:GwO+Z9Me0
かっぺってめんどくさいね(´・ω・`)

932 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:37:03.11 ID:GjaywNCH0
>>928
お好みは別に小麦の麺必須条件じゃないよ
お好きなトッピングの一つとしてうどんそばも選べるだけで、
入れなくても問題ない
肉玉餅チーズイカだけ等でもいいしさ

933 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:39:08.23 ID:OS+u+v7l0
>>929
キャベツがメインのジャンクフードなのにキャベツ減量って時点でなぁ
ていうか、駅ビルの店なんざショバ代と人件費光熱費が原価のメインで
原材料費の占める割合なんて知れたもんだろうに、広島のお好み焼き屋は
どんだけ強欲なんだよと呆れたわ

934 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:39:10.19 ID:h8JWd95e0
みっちゃん美味いね
甘みと辛味が味わえるソースがいい
広島にいったらまた食いたいな

935 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:40:30.15 ID:GjaywNCH0
>>931
めんどくさいととるかセンスととるか
たったそれだけの差やな
広島のは素材的には無限の可能性があるから

936 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:41:30.37 ID:ZirgmRhs0
他の地域の人が広島焼きって言ってるのが
広島人にとってはお好み焼きなだけの話

937 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:43:26.64 ID:ZirgmRhs0
>>933
野菜の高騰は結構馬鹿に出来ないぐらい負担かかるぞ
飲食業にとっちゃ死活問題かと

938 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:43:38.16 ID:OS+u+v7l0
>>935
どうでも良いけど広島のお好み焼きって、何であんなにボッタクリ価格なの?
人件費の安い地方で都内並みの値段取ってるのは何でなの?

939 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:45:16.28 ID:/GkTPnM/0
>>1
あっそ

940 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:45:18.90 ID:GjaywNCH0
>>933
たまたまだけど昨日お好み食いに行って、帰り道チラッと目についたお好み焼き屋の看板メニューが1700円だったわ
牡蠣や金箔なんやらぶっ混んだのか知らんが、さすがお好み焼きじゃ

941 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:45:33.91 ID:5AZsjhW8I
死刑制度の廃止は広島県民の総意です
死刑制度廃止を願う広島県民の圧倒的な指示で選出された
亀井静香国会議員
死刑制度廃止を目指す議員連盟会長の亀井静香国会議員には
死刑制度は人の尊い命を奪う残虐な制度です
ぜひ、亀井静香国会議員の悲願である死刑制度廃止法案を今国会中に可決に導いて欲しいです。

942 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:46:55.69 ID:n9cUSwNT0
だって炭水化物に炭水化物を載せるんでしょ?

943 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:49:09.74 ID:ZirgmRhs0
>>942
メインキャベツだから炭水化物ってことはないんだなこれが
うどんか中華そばは確かに入れるけど

944 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:49:55.68 ID:GjaywNCH0
>>942
それをオカズにご飯食う事もあるよ

945 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:50:53.57 ID:OS+u+v7l0
>>934
ちなみに、みっちゃんは自分の店で出してるお好み焼きを以前は
広島焼きと表記してた。
最近になって何故かお好み焼きと表記を改めたけど、公式サイトは
一部修正漏れがあって未だに広島焼きと表記してる箇所がある

946 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:52:51.18 ID:OoFyl88T0
広島行って食ったけど全然うまくなかった。駅ビルで食ったからかね?
東京で食ったやつのほうがうまかった。

947 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:56:44.10 ID:Wq2Ullc90
炎上なんかしない
ただ広島焼きとか広島風とか言わないだけ
強要なんてしない
美味いモンは美味い
ただそれだけ

948 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:57:21.41 ID:GjaywNCH0
てかさ、広島焼きや広島風お好み焼きって注文して希望の品が出てくるの

常連なら通じるかもだけど一見さんがメニュー見ずに広島焼きや広島風お好み焼き言うって通じない気がする
店が広島焼き広島風お好み焼きを定義してたら出すだろうけど

949 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:57:32.93 ID:4cM+35Nl0
お好み焼きは客に焼いてもらって
楽しんでもらうっていう精神から
きてるから、広島焼きでいいよ。
キャベツのせて焼くのってほとんど店の人でしょ。

950 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 03:58:37.87 ID:8PXKSlrl0
>広島のライブハウスで見かけたという貼り紙。

そんな個人的なこだわり知らんがな

951 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:01:39.23 ID:GjaywNCH0
大坂風のもんじゃはソースに拘りあんの?
広島産ソースの流用?

952 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:03:45.87 ID:Zw7TUUn40
自分らが食べてるのがナンバーワンであって、「広島風」はギリギリ可で、「広島」とローカル・フードとして呼ばれると怒る。
広島・お好み焼きもアウトのはず。

953 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:05:02.57 ID:n9cUSwNT0
くやしいのは分かるが、誰に聞いてもお好み焼きと広島焼きは別物だろw

954 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:07:25.63 ID:fUGqcDaeO
広島ヤンキーはキレやすい

955 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:09:33.29 ID:R1cGvPG90
よくわからんが原爆絡みで
平和詐欺団体どもが原因なんだろ

956 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:10:17.05 ID:V7eNXe/z0
二郎風広島焼き

957 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:11:09.94 ID:Zw7TUUn40
全国では「広島焼き」は初耳が多いんでは?
広島人と大阪人だけでの、お好み焼き抗争で使われるマイナーな言葉では?

958 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:16:10.68 ID:hahNdra20
関西風は冷えたらかなり不味い
固くなってベトベトになる

959 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:17:40.11 ID:UzeRbnig0
お好み焼きだからルールなんてないだろw
昔行ってた店にはハンバーグがドカンと入ったのとかあったし、それこそがお好み焼きの醍醐味だ

960 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:29:53.87 ID:okJXyVDx0
小さいころから広島焼きは広島焼き
美味しいけど薄い皮のはお好み焼きとは言えない

961 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:35:57.22 ID:Zw7TUUn40
広島風と関西風をハッキリ別物と認識するのは大阪人か広島人わけで。
関西風がメジャーなお好み焼きで、広島風はそうでないからローカルフードを強調しての広島焼きだろ?
広島人でも関西風のほうが食べ慣れてる地域の人であれば、広島風は正統ではないと思うかもしれない。

962 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:37:56.28 ID:8UbTp8+V0
俺なんか富士宮に7年近く住んでて
一度も店で焼きそば食べたことないよ。

963 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:41:33.51 ID:G97aNIRe0
何でも混ぜるのが関西風。

964 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 04:55:09.44 ID:EOBTl9de0
阪流スタイル

「大」を付けるのが好き!

965 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:03:18.89 ID:VOx0QcwT0
だからさぁべつに○○風お好み焼きでもいいんだよ
例えば北海道が蟹をお好み焼きに入れて北海道風お好み焼きって
やってもいいんだよ、広島風が問題なのは何度も言うように
あれはやきそばのような何かであり蒸しキャベツのような何かであって
決してお好み焼きではないんだよだからお好み焼きは名乗るな

966 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:10:26.90 ID:DrqmMhEe0
もう関西人はお好み焼きの商標登録するしかないな
広島焼きが嫌なら、お好み焼き以外の何でも好きな名前付けりゃいい
別物をお好み焼きと言い張り、ファビョるような朝鮮人を相手にする必要なし

967 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:18:19.51 ID:E/6E4GZn0
ご当地的な食べ物のスレはよく伸びるねw

968 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:24:10.89 ID:5bUdcxuU0
「広島焼き」は広島でしか食べれない独特なご当地グルメだし

969 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:38:32.68 ID:G97aNIRe0
そばはカリカリで目玉焼きが乗ってないのをお好み焼きと言うのは無理。
関西のお好み焼きはたこ焼きがちょっと進化しただけ。
キャベツともやしが食感として残らない混ぜこぜは
ちょっと厚いチジミだろ。

970 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:48:49.66 ID:yzM/i/lx0
まだやってたのかw
敗北したくせにグダグダグダグダ
じゃけぇの粘着質は異常

971 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:52:06.66 ID:crrMPAR70
まだ食った事ないし、オレは小食だから一生食わなくても良いわ

972 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:53:31.19 ID:5bUdcxuU0
>>969
チジミは天ぷらを真似しようと作ってみたけど
油が貴重で再現し損ねた韓国風かき揚げ

973 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:55:04.73 ID:G97aNIRe0
そもそも広島風お好み焼きと関西風お好み焼きという言い方で
関西?どこそれ?ってことだ。

974 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:55:17.92 ID:lr9QHbOl0
広島は日本の韓国w

975 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:55:28.97 ID:FR9/tMGc0
>>969
それぞれの食品が主張して
口の中に入れば一緒じゃん状態
ラーメンのスープでも何が入ってるか分からいくらいの
一体感があるから美味しいんだけど?

976 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 05:56:14.82 ID:IJMLF6ed0
腹減った

977 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:00:37.00 ID:G97aNIRe0
>>972
そうなんだ?
チジミは残り野菜と小麦粉を混ぜて焼いて食うっぽいな。
食費を抑えるには出来た食べ物かもな。

978 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:03:58.54 ID:G97aNIRe0
>>975
何言ってるんだ?ラーメンの出し汁とお好み焼きが一緒とか
お前はお好み焼きが出し汁と思って食べてるのか?
キャベツともやしと豚バラに謝れ!!www

979 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:07:46.68 ID:EOBTl9de0
>>978
スープと出汁は別の物。

980 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:08:02.00 ID:T9qcQTTF0
ヒレカツサンド食べたい

981 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:08:13.60 ID:FR9/tMGc0
>>978
それぞれの味を大事にするなら別皿で
キャベツ蒸しと焼きそばと目玉焼き並べて
口の中に放り込んでも大差ないな

982 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:13:22.70 ID:G97aNIRe0
>>981
薄皮の中にキャベツともやしの食感を残してその存在を感じつつ
食うのがお好み焼きなんだが?

関西風は混ぜただけ。

983 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:16:14.25 ID:FR9/tMGc0
>>982
俺、温野菜よりサラダが好きなんだ

984 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:20:22.13 ID:G97aNIRe0
>>983
温野菜ってサラダでもあるけど?
何言ってんだ?

そも、
口の中に入れば一緒じゃん状態

って言うお前ってww

985 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:24:06.20 ID:FR9/tMGc0
>>984
料理下手な主婦が使う言葉だよね
つまり不味いって事

986 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:30:21.86 ID:ifoJ/8YI0
広島人が大阪貶さんと話できないのが全てな感じ

987 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:38:44.28 ID:2LGj2Hgj0
広島には誤解が多いよな

もはや都市伝説のレベルだわ

広島弁も今やほとんど聞けないのに広島出身と言うと
すぐ面白がって他県のやつが使い出すし

大阪のやつだって関西弁ってあまり使ってないだろ?
たまに入れ込むくらいで

広島焼きって言葉がまず聞いたことがないんだよね
ネットで初めて知って「何それ?美味しいの?」って
びっくりしたレベルだから最近のことなのさ

988 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:39:47.70 ID:NrLZRC1z0
おたふくソースの甘みはナツメヤシのデーツ。
これが健康にいい。広島人が健康なのは、そのため。これ豆な

知る・楽しむ-デーツ
http://www.otafuku.co.jp/laboratory/date/
砂漠地帯で取れるデーツには、鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維など、
嬉しい栄養分が含まれている果実です。

989 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:58:49.18 ID:3x+ZAvkvO
広島焼きは皮
関西焼きは繋ぎ

モヤシ?なにそれ。マヨネーズは邪道

990 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 06:59:46.60 ID:bCmhnzWG0
んでなんて呼べばいいの?

991 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:06:16.40 ID:ul4oEL7c0
>>987
ちょいと前までは、広島のお好み焼き屋が「広島のお好み焼き」を
アピールするのに広島焼きって名称を使ってたんだよ

広島焼きじゃないお好み焼きだ
なんて言い出したのは、ここ5年10年の話

992 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:07:06.78 ID:NrLZRC1z0
モヤシはビタミンCの宝庫
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Forest/4179/bitaminnC.html
ロシアは日露戦争の時、ビタミンC不足で壊血病が多発して負けた。

ロシアに攻め込んだ日本軍は食糧倉庫にたっぷり残されている大豆を発見。
ロシア人にとって、大豆とは煮て食べるという食事方法しか知らなかったのだが、
もし、大豆を水で育てて「もやし」にして食べたならビタミンCを充分に摂れたし、
壊血病になることはなかっただろうと、後の科学者は言う。

993 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:13:04.81 ID:FR9/tMGc0
>>992
スーパーで買い物カゴに入ってると
節約してるんだな〜と生温かい目で見てしまう

994 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:13:14.66 ID:NFTTKb+U0
広島で焼けるんだからこれはもう「原爆」しか無いだろ

995 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:16:23.97 ID:pZ0EzIZa0
神戸や京都の人が「大阪と一緒にされたくない」と思うのが
他所の人には全く理解出来ないのと同じで
こんなものは広島人にしか理解出来ないこだわりだ
ただ主張を止めるのは無理だろう

996 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:17:57.66 ID:AYUHu2Oh0
>>987
大阪の人は普通に関西弁しゃべってたよ。

997 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:19:24.74 ID:sCK492GN0
大阪人は厚かましい

998 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:20:26.58 ID:n8u60H5Qi
客が好きなように注文して好きなように焼けない時点でお好みでは無いw

999 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:20:36.14 ID:YbJJkm120
広島圏以外ではあんまり見かけないし、やっぱり広島風とか広島焼きじゃないかな。

1000 :名無しさん@0新周年@転載は禁止:2014/10/20(月) 07:20:50.22 ID:HMI6s+5o0
広島焼きと書いてある店はまずい
これは間違いない

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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